Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Torres, Luma Stefania [UNESP]
Orientador(a): Silva, Rouverson Pereira da [UNESP], Toledo, Anderson de [UNESP]
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar - Colheita
Estatistica agricola
Controle de processo - Métodos estatísticos
Máquinas agrícolas
Mecanização agrícola
Process control Statistical methods
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/113782
Resumo: Na cadeia produtiva do setor sucroenergético, o processo de colheita mecanizada de cana-de-açúcar é considerado um dos maiores gargalos econômicos, apresentando baixa eficiência operacional e elevadas perdas. Em busca de minimizar estes problemas e auxiliar a melhoria nos processos, este trabalho objetivou avaliar o potencial de uma ferramenta estatística para a gestão dos dados de velocidade e perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, levantados durante duas safras, para cinco Frentes de trabalho. Os dados foram coletados em uma Usina da região de Ribeirão Preto, durante 9 meses da safra 2012/2013 e 9 meses da safra 2013/2014. As perdas foram subdivididas em: toco, rebolo estilhaçado, pedaço solto e fixo, cana inteira, estilhaço e total, para cada Frente separadamente. Os dados foram agrupados em 40 períodos de colheita, sendo então realizadas análises estatísticas utilizando o software Minitab 16®. Os valores de perdas geraram curvas com características assimétricas positivas e leptocúrticas. Todos os coeficientes de variação foram elevados demonstrando a grande variabilidade dos índices de perdas. Os valores de perdas na colheita mantiveram-se instáveis em todas as frentes, porém, os resultados foram considerados dentro dos índices de perdas aceitáveis para as usinas brasileiras
id UNSP_14888fe852cb0f530eacee82f955f5cf
oai_identifier_str oai:repositorio.unesp.br:11449/113782
network_acronym_str UNSP
network_name_str Repositório Institucional da UNESP
repository_id_str
spelling Torres, Luma Stefania [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Furlani, Carlos Eduardo AngeliVale, Welington Gonzaga doSilva, Rouverson Pereira da [UNESP]Toledo, Anderson de [UNESP]2015-01-26T13:21:13Z2015-01-26T13:21:13Z2014-07-10TORRES, Luma Stefania. Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar. 2014. viii, 59 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2014.http://hdl.handle.net/11449/113782000801679000801679.pdf33004102001P48183357481929077Na cadeia produtiva do setor sucroenergético, o processo de colheita mecanizada de cana-de-açúcar é considerado um dos maiores gargalos econômicos, apresentando baixa eficiência operacional e elevadas perdas. Em busca de minimizar estes problemas e auxiliar a melhoria nos processos, este trabalho objetivou avaliar o potencial de uma ferramenta estatística para a gestão dos dados de velocidade e perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, levantados durante duas safras, para cinco Frentes de trabalho. Os dados foram coletados em uma Usina da região de Ribeirão Preto, durante 9 meses da safra 2012/2013 e 9 meses da safra 2013/2014. As perdas foram subdivididas em: toco, rebolo estilhaçado, pedaço solto e fixo, cana inteira, estilhaço e total, para cada Frente separadamente. Os dados foram agrupados em 40 períodos de colheita, sendo então realizadas análises estatísticas utilizando o software Minitab 16®. Os valores de perdas geraram curvas com características assimétricas positivas e leptocúrticas. Todos os coeficientes de variação foram elevados demonstrando a grande variabilidade dos índices de perdas. Os valores de perdas na colheita mantiveram-se instáveis em todas as frentes, porém, os resultados foram considerados dentro dos índices de perdas aceitáveis para as usinas brasileirasIn the sugarcane production chain, the sugarcane process for mechanized harvesting is considered one of the greatest economic bottlenecks, showing low levels of operational efficiencies and high levels of losses. To assist the improvement in harvesting processes and procedures you can adopt quality controls improving harvesting operations and by reducing the levels of losses. The objective of this work was to evaluate the losses at harvest data collected during two harvest season analyzing five teams. The losses data were collected in 9 months of the 2012/2013 and 9 months of the 2013/2014 harvest season by the harvest quality team. The losses were subdivided into: stubbles, stalks, splinted stalks, untied and fixed piece, whole cane, cane top, splint and total each team separately. The loss data were subdivided weekly, totaling 40 weeks of harvest, and the statistical analyses were using Minitab 16® software. The values of losses generated curves with asymmetrical features positive leptokurtic. Almost all coefficients of variation were high showing a large variability among the data collected and harvest losses indexes. With regard to the values of harvest losses, all indexes remained out of control for all teams, however the results were considered within acceptable loss rates for Brazilian Sugarcane millsviii, 59 p. : il.porUniversidade Estadual Paulista (Unesp)Alephreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPCana-de-açúcarCana-de-açúcar - ColheitaEstatistica agricolaControle de processo - Métodos estatísticosMáquinas agrícolasMecanização agrícolaProcess control Statistical methodsControle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcarinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessAgronomia (Produção Vegetal) - FCAVProdução vegetalConservação e manejo do solo e da águaUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal8183357481929077Publication3d807254-e442-45e5-a80b-0f6bf3a26e48virtual::121673-13d807254-e442-45e5-a80b-0f6bf3a26e48virtual::121673-141f61bf2-c6ae-4f42-b8be-11d404205522virtual::206749-141f61bf2-c6ae-4f42-b8be-11d404205522virtual::206749-1ORIGINAL000801679.pdfapplication/pdf1374936https://repositorio.unesp.br/bitstreams/5c2cae4a-e858-422f-98de-c2078e8a74c5/download3161bdd1d262d5a72ae2e21bb7d33b48MD51trueAnonymousREADTEXT000801679.pdf.txtWritten by FormatFilter org.dspace.app.mediafilter.TikaTextExtractionFilter on 2023-11-24T06:12:38Z (GMT).Extracted texttext/plain96729https://repositorio.unesp.br/bitstreams/0f87ea82-77f5-4048-afd8-9dc15ffda63e/download3f8a18057e0935b2caf7293c2116b7a5MD54falseAnonymousREADTHUMBNAIL000801679.pdf.jpgWritten by FormatFilter org.dspace.app.mediafilter.ImageMagickPdfThumbnailFilter on 2016-11-10T13:13:40Z (GMT).IM Thumbnailimage/jpeg4398https://repositorio.unesp.br/bitstreams/6b12fdbf-2234-4fa4-9e35-e119b7c70a58/downloadb59ea1fd3b0602b068a226bd84bd26f4MD53falseAnonymousREAD11449/1137822026-03-17T05:11:23.652560Zopen.accessoai:repositorio.unesp.br:11449/113782https://repositorio.unesp.brRepositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestrepositoriounesp@unesp.bropendoar:29462026-03-17T05:11:23Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
dc.title.pt.fl_str_mv Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
title Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
spellingShingle Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
Torres, Luma Stefania [UNESP]
Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar - Colheita
Estatistica agricola
Controle de processo - Métodos estatísticos
Máquinas agrícolas
Mecanização agrícola
Process control Statistical methods
title_short Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
title_full Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
title_fullStr Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
title_full_unstemmed Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
title_sort Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar
author Torres, Luma Stefania [UNESP]
author_facet Torres, Luma Stefania [UNESP]
author_role author
dc.contributor.institution.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.committeeMember.none.fl_str_mv Furlani, Carlos Eduardo Angeli
Vale, Welington Gonzaga do
dc.contributor.author.fl_str_mv Torres, Luma Stefania [UNESP]
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Silva, Rouverson Pereira da [UNESP]
Toledo, Anderson de [UNESP]
contributor_str_mv Silva, Rouverson Pereira da [UNESP]
Toledo, Anderson de [UNESP]
dc.subject.por.fl_str_mv Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar - Colheita
Estatistica agricola
Controle de processo - Métodos estatísticos
Máquinas agrícolas
Mecanização agrícola
Process control Statistical methods
topic Cana-de-açúcar
Cana-de-açúcar - Colheita
Estatistica agricola
Controle de processo - Métodos estatísticos
Máquinas agrícolas
Mecanização agrícola
Process control Statistical methods
description Na cadeia produtiva do setor sucroenergético, o processo de colheita mecanizada de cana-de-açúcar é considerado um dos maiores gargalos econômicos, apresentando baixa eficiência operacional e elevadas perdas. Em busca de minimizar estes problemas e auxiliar a melhoria nos processos, este trabalho objetivou avaliar o potencial de uma ferramenta estatística para a gestão dos dados de velocidade e perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar, levantados durante duas safras, para cinco Frentes de trabalho. Os dados foram coletados em uma Usina da região de Ribeirão Preto, durante 9 meses da safra 2012/2013 e 9 meses da safra 2013/2014. As perdas foram subdivididas em: toco, rebolo estilhaçado, pedaço solto e fixo, cana inteira, estilhaço e total, para cada Frente separadamente. Os dados foram agrupados em 40 períodos de colheita, sendo então realizadas análises estatísticas utilizando o software Minitab 16®. Os valores de perdas geraram curvas com características assimétricas positivas e leptocúrticas. Todos os coeficientes de variação foram elevados demonstrando a grande variabilidade dos índices de perdas. Os valores de perdas na colheita mantiveram-se instáveis em todas as frentes, porém, os resultados foram considerados dentro dos índices de perdas aceitáveis para as usinas brasileiras
publishDate 2014
dc.date.issued.fl_str_mv 2014-07-10
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2015-01-26T13:21:13Z
dc.date.available.fl_str_mv 2015-01-26T13:21:13Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv TORRES, Luma Stefania. Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar. 2014. viii, 59 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2014.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/11449/113782
dc.identifier.aleph.none.fl_str_mv 000801679
dc.identifier.file.none.fl_str_mv 000801679.pdf
dc.identifier.capes.none.fl_str_mv 33004102001P4
dc.identifier.lattes.none.fl_str_mv 8183357481929077
identifier_str_mv TORRES, Luma Stefania. Controle estatístico de processo aplicado ao monitoramento de perdas na colheita mecanizada de cana-de-açúcar. 2014. viii, 59 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2014.
000801679
000801679.pdf
33004102001P4
8183357481929077
url http://hdl.handle.net/11449/113782
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv viii, 59 p. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.source.none.fl_str_mv Aleph
reponame:Repositório Institucional da UNESP
instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
instname_str Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron_str UNESP
institution UNESP
reponame_str Repositório Institucional da UNESP
collection Repositório Institucional da UNESP
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.unesp.br/bitstreams/5c2cae4a-e858-422f-98de-c2078e8a74c5/download
https://repositorio.unesp.br/bitstreams/0f87ea82-77f5-4048-afd8-9dc15ffda63e/download
https://repositorio.unesp.br/bitstreams/6b12fdbf-2234-4fa4-9e35-e119b7c70a58/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 3161bdd1d262d5a72ae2e21bb7d33b48
3f8a18057e0935b2caf7293c2116b7a5
b59ea1fd3b0602b068a226bd84bd26f4
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)
repository.mail.fl_str_mv repositoriounesp@unesp.br
_version_ 1878343726580891648

Registros relacionados