Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Ripening
Sugarcane
Technological analysis
Nutritional diagnosis
Raw material quality
Saccharum spp.
Maturação
Cana-de-açúcar
Análise tecnológica
Diagnóstico nutricional
Qualidade da matéria-prima
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/96958
Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar o uso de diferentes produtos químicos como maturadores, em diferentes doses e misturas na qualidade tecnológica e também quantificar os teores de nutrientes nas lâminas foliares e no caldo da cana-planta cv. SP83-2847. O experimento foi conduzido na Fazenda São Francisco do Itaquerê, da Usina Santa Fé, Nova Europa, SP, Brasil de maio a julho de 2008. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os 14 tratamentos principais foram testemunha; glifosato; Moddus; Curavial; fosfito de potássio; sugar plus e sugar super plus, em suas doses e misturas aplicados no dia 21/05/2008. As subparcelas constituíram-se em seis épocas de amostragens para análises tecnológicas (-1; 14, 28, 42, 56 e 70 dias após a aplicação – d.a.a.) e duas épocas para avaliação do teor de nutrientes nas lâminas foliares (LF) obtidas das folhas +1 e caldo de cana (28 e 56 d.a.a.). O uso de glifosato como maturador e em mistura com Moddus, fosfito de potássio e sugar pus apresentaram os melhores resultados tecnológicos, o mesmo observado com o uso do Curavial. Em função da maturação a quantidade de nutrientes na segunda época de avaliação foi significativamente menor principalmente no caldo. O uso do fosfito de potássio e do sugar super plus, nas dosagens de 2,0 L ha-1 e 2,5 L ha-1, respectivamente, não incrementaram a qualidade. No geral, os maturadores utilizados não alteraram a composição nutricional da cultivar SP83-2847, exceto para Mn e Fe nas lâminas foliares e de Fe e Cu no caldo
id UNSP_26d65bae0b8cd30802ba55cac8ab02d1
oai_identifier_str oai:repositorio.unesp.br:11449/96958
network_acronym_str UNSP
network_name_str Repositório Institucional da UNESP
repository_id_str
spelling Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadoresRipeningSugarcaneTechnological analysisNutritional diagnosisRaw material qualitySaccharum spp.MaturaçãoCana-de-açúcarAnálise tecnológicaDiagnóstico nutricionalQualidade da matéria-primaSaccharum spp.O presente trabalho teve por objetivo avaliar o uso de diferentes produtos químicos como maturadores, em diferentes doses e misturas na qualidade tecnológica e também quantificar os teores de nutrientes nas lâminas foliares e no caldo da cana-planta cv. SP83-2847. O experimento foi conduzido na Fazenda São Francisco do Itaquerê, da Usina Santa Fé, Nova Europa, SP, Brasil de maio a julho de 2008. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os 14 tratamentos principais foram testemunha; glifosato; Moddus; Curavial; fosfito de potássio; sugar plus e sugar super plus, em suas doses e misturas aplicados no dia 21/05/2008. As subparcelas constituíram-se em seis épocas de amostragens para análises tecnológicas (-1; 14, 28, 42, 56 e 70 dias após a aplicação – d.a.a.) e duas épocas para avaliação do teor de nutrientes nas lâminas foliares (LF) obtidas das folhas +1 e caldo de cana (28 e 56 d.a.a.). O uso de glifosato como maturador e em mistura com Moddus, fosfito de potássio e sugar pus apresentaram os melhores resultados tecnológicos, o mesmo observado com o uso do Curavial. Em função da maturação a quantidade de nutrientes na segunda época de avaliação foi significativamente menor principalmente no caldo. O uso do fosfito de potássio e do sugar super plus, nas dosagens de 2,0 L ha-1 e 2,5 L ha-1, respectivamente, não incrementaram a qualidade. No geral, os maturadores utilizados não alteraram a composição nutricional da cultivar SP83-2847, exceto para Mn e Fe nas lâminas foliares e de Fe e Cu no caldoThis study aimed evaluate the use of chemical ripeners at different doses and blends in technological quality as well to quantify the sugarcane SP83-2847 leaves and juice mineral levels. The experiment was installed during the 2008/2009 season (May – July 2008) and carried out at “Fazenda São Francisco do Itaquerê” (farm), “Usina Santa Fé” (Sugar Mill), Nova Europa, SP, Brazil under a split-plot. The experiment design was the randomized blocks, in split-plot, with four replications. The 14 main treatments were control (only water); glyphosate; Moddus; Curavial; potassium phosphite; sugar plus, and sugar super plus. Their doses and mixtures were applied at 21st May 2008. The subplots were the sampling dates: -1; 14, 28, 42, 56 and 70 days after application (d.a.a.) and two samples to quantify mineral levels in the leaves and juice (28 and 56 days). The use of glyphosate as ripper and its blends with Moddus, potassium phosphite and sugar plus resulted in raw material technological quality improvement. The same effect was observed using Curavial. According to the ripening the nutrients amount at the second sampling date was significantly lower mainly in the juice. The potassium phosphite and sugar super plus use at 2.0 L ha-1 and 2.5 L ha-1, respectively, did not improve the technological quality. In general, the ripeners did not change the SP83-2847 sugarcane nutrition levels, except for Mn and Fe in the leaves and Fe and Cu in the juiceCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Usina São MartinhoUniversidade Estadual Paulista (Unesp)Mutton, Miguel Angelo [UNESP]Mutton, Márcia Justino Rossini [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]2014-06-11T19:28:31Z2014-06-11T19:28:31Z2010-07-23info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisix, 53 f. : il.application/pdfFRANZÉ, Rodrigo Vezzani. Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores. 2010. ix, 53 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2010.http://hdl.handle.net/11449/96958000638491franze_rv_me_jabo.pdf33004102001P4895114117257998589511411725799852663920223082171Alephreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2024-01-08T06:25:23Zoai:repositorio.unesp.br:11449/96958Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestopendoar:29462024-01-08T06:25:23Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
dc.title.none.fl_str_mv Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
title Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
spellingShingle Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]
Ripening
Sugarcane
Technological analysis
Nutritional diagnosis
Raw material quality
Saccharum spp.
Maturação
Cana-de-açúcar
Análise tecnológica
Diagnóstico nutricional
Qualidade da matéria-prima
Saccharum spp.
title_short Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
title_full Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
title_fullStr Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
title_full_unstemmed Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
title_sort Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores
author Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]
author_facet Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Mutton, Miguel Angelo [UNESP]
Mutton, Márcia Justino Rossini [UNESP]
Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.contributor.author.fl_str_mv Franzé, Rodrigo Vezzani [UNESP]
dc.subject.por.fl_str_mv Ripening
Sugarcane
Technological analysis
Nutritional diagnosis
Raw material quality
Saccharum spp.
Maturação
Cana-de-açúcar
Análise tecnológica
Diagnóstico nutricional
Qualidade da matéria-prima
Saccharum spp.
topic Ripening
Sugarcane
Technological analysis
Nutritional diagnosis
Raw material quality
Saccharum spp.
Maturação
Cana-de-açúcar
Análise tecnológica
Diagnóstico nutricional
Qualidade da matéria-prima
Saccharum spp.
description O presente trabalho teve por objetivo avaliar o uso de diferentes produtos químicos como maturadores, em diferentes doses e misturas na qualidade tecnológica e também quantificar os teores de nutrientes nas lâminas foliares e no caldo da cana-planta cv. SP83-2847. O experimento foi conduzido na Fazenda São Francisco do Itaquerê, da Usina Santa Fé, Nova Europa, SP, Brasil de maio a julho de 2008. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os 14 tratamentos principais foram testemunha; glifosato; Moddus; Curavial; fosfito de potássio; sugar plus e sugar super plus, em suas doses e misturas aplicados no dia 21/05/2008. As subparcelas constituíram-se em seis épocas de amostragens para análises tecnológicas (-1; 14, 28, 42, 56 e 70 dias após a aplicação – d.a.a.) e duas épocas para avaliação do teor de nutrientes nas lâminas foliares (LF) obtidas das folhas +1 e caldo de cana (28 e 56 d.a.a.). O uso de glifosato como maturador e em mistura com Moddus, fosfito de potássio e sugar pus apresentaram os melhores resultados tecnológicos, o mesmo observado com o uso do Curavial. Em função da maturação a quantidade de nutrientes na segunda época de avaliação foi significativamente menor principalmente no caldo. O uso do fosfito de potássio e do sugar super plus, nas dosagens de 2,0 L ha-1 e 2,5 L ha-1, respectivamente, não incrementaram a qualidade. No geral, os maturadores utilizados não alteraram a composição nutricional da cultivar SP83-2847, exceto para Mn e Fe nas lâminas foliares e de Fe e Cu no caldo
publishDate 2010
dc.date.none.fl_str_mv 2010-07-23
2014-06-11T19:28:31Z
2014-06-11T19:28:31Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv FRANZÉ, Rodrigo Vezzani. Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores. 2010. ix, 53 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2010.
http://hdl.handle.net/11449/96958
000638491
franze_rv_me_jabo.pdf
33004102001P4
8951141172579985
8951141172579985
2663920223082171
identifier_str_mv FRANZÉ, Rodrigo Vezzani. Qualidade tecnológica e teores de nutrientes da cana-de-açúcar sob efeito de maturadores. 2010. ix, 53 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2010.
000638491
franze_rv_me_jabo.pdf
33004102001P4
8951141172579985
2663920223082171
url http://hdl.handle.net/11449/96958
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv ix, 53 f. : il.
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
publisher.none.fl_str_mv Universidade Estadual Paulista (Unesp)
dc.source.none.fl_str_mv Aleph
reponame:Repositório Institucional da UNESP
instname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP
instname_str Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron_str UNESP
institution UNESP
reponame_str Repositório Institucional da UNESP
collection Repositório Institucional da UNESP
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1800401458415271936

Registros relacionados