Uso de aditivos minerais melhoradores de desempenho na dieta de leitões recém-desmamados

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Souza, Thallysson Taumaturgo Silva
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Suíno; creche; promotor de crescimento; óxido de zinco ativado; sílica; Swine; performance; intestinal permeability; activated zinc oxide; silica
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/250070

Objetivou-se com este estudo avaliar os efeitos da inclusão de dióxido de silício (SIL) e baixa dose de óxido de zinco ativado (ZnA) em substituição à alta dose de óxido de zinco convencional nas dietas de leitões desmamados sobre o desempenho produtivo, incidência de diarreia, permeabilidade intestinal, expressão gênica de proteínas das junções oclusivas intestinais, microbiota intestinal e concentração de AGCC no ceco. Para isso, foram utilizados 72 leitões recém-desmamados com idade média de 21 dias de linhagem genética comercial (6,07 ± 0,54kg) distribuídos em delineamento de blocos ao acaso, com três tratamentos, oito repetições e três animais por baia (36 dias de experimento): CON= Dieta basal com 120ppm de antimicrobiano (Halquinol) e inclusão de zinco (3.000ppm na fase Pré-inicial 1; 2.000ppm na fase Pré-Inicial 2 e 1.200ppm na fase Inicial) na forma de óxido de zinco convencional; SIL = Dieta basal com 120ppm de antimicrobiano (Halquinol) e inclusão de zinco (3.000ppm na fase Pré-inicial 1; 2.000ppm na fase Pré-Inicial 2 e 1.200ppm na fase Inicial) na forma de óxido de zinco convencional e 200ppm de dióxido de silício em todas as fases; ZnA = Dieta basal com 120ppm de antimicrobiano (Halquinol) e inclusão de zinco (600ppm na fase Pré-inicial I; 400 ppm na fase Pré-inicial II e 200 ppm na fase Inicial) na forma de óxido de zinco ativado. Os leitões alimentados com SIL apresentaram melhor conversão alimentar (P=0,022) no período de 0 a 36 dias em relação aos leitões da dieta CON, enquanto que não houve diferença para incidência de diarreia. Os animais alimentados com ZnA apresentaram menor permeabilidade intestinal do jejuno (P<0,05) em relação aos animais do grupo CON. Para a expressão gênica de proteínas das junções oclusivas e microbiota intestinal, não houve diferença entre os tratamentos (P>0,05). A concentração de ácido butírico foi maior (P=0,004) nos animais suplementados com SIL em relação aos animais do grupo CON. Conclui-se, que a suplementação de baixa dose zinco ativado manteve o desempenho dos animais, diminuiu a permeabilidade intestinal, mostrando-se ser alternativo ao uso de altas doses de ZnO. Além disso, a inclusão de sílica foi promissora para modular a produção de ácido butírico, principal combustível para as células intestinais.