Exigências dietárias e disponibilidade de fontes de fósforo para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2008
Autor(a) principal: Pinto, Luis Gabriel Quintero [UNESP]
Orientador(a): Pezzato, Luiz Edivaldo [UNESP]
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Tilapia (Peixe) - Nutrição
Peixe
Nutrição animal
Palavras-chave em Inglês:
Digestible nutrients
Protein
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/104062
Resumo: A absorção aparente dos nutrientes contidos em alguns ingredientes protéicos e fosfatos inorgânicos, pela tilápia do Nilo, foi comparada em três diferentes fases de crescimento. Os ingredientes testados foram farinha de peixe, farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos, glúten de milho, farelo de soja, farelo de algodão, fosfato mono bicálcico, fosfato bicálcico, fosfato mono potássico e ácido fosfórico. A absorção de nutrientes foi determinada com peixes representando as fases de desenvolvimento: crescimento (25g), engorda (250g) e acabamento (500g). Concluiu-se que a capacidade da tilápia do Nilo para digerir os alimentos e absorver os nutrientes é dependente do peso corporal e das características do alimento avaliado; houve tendência de melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos de origem animal e fontes inorgânicas pelos peixes juvenis. Os peixes em engorda e acabamento mostraram melhor aproveitamento dos nutrientes das fontes protéicas de origem vegetal, quando comparados com os peixes mais novos.
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spelling Pinto, Luis Gabriel Quintero [UNESP]Universidade Estadual Paulista (Unesp)Koberstein, Teresa Cristina Ribeiro DiasBerto, Dirlei AntonioBock, Cláudio LuisPadilha, Pedro de MagalhãesPezzato, Luiz Edivaldo [UNESP]2014-06-11T19:32:57Z2014-06-11T19:32:57Z2008-07-28PINTO, Luis Gabriel Quintero. Exigências dietárias e disponibilidade de fontes de fósforo para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). 2008. vi, 82 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, 2008.http://hdl.handle.net/11449/104062000557397pinto_lgq_dr_botfmvz.pdf33004064048P29309759030087536A absorção aparente dos nutrientes contidos em alguns ingredientes protéicos e fosfatos inorgânicos, pela tilápia do Nilo, foi comparada em três diferentes fases de crescimento. Os ingredientes testados foram farinha de peixe, farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos, glúten de milho, farelo de soja, farelo de algodão, fosfato mono bicálcico, fosfato bicálcico, fosfato mono potássico e ácido fosfórico. A absorção de nutrientes foi determinada com peixes representando as fases de desenvolvimento: crescimento (25g), engorda (250g) e acabamento (500g). Concluiu-se que a capacidade da tilápia do Nilo para digerir os alimentos e absorver os nutrientes é dependente do peso corporal e das características do alimento avaliado; houve tendência de melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos de origem animal e fontes inorgânicas pelos peixes juvenis. Os peixes em engorda e acabamento mostraram melhor aproveitamento dos nutrientes das fontes protéicas de origem vegetal, quando comparados com os peixes mais novos.Apparent absorption of nutrients contained in several protein ingredients and inorganic phosphates by Nile tilapia were compared in three different stage growth. The ingredients tested were fish meal, chicken by-product meal, meat and bone meal, corn gluten, soybean meal, cotton seed meal, mono-bi-calcium phosphate, bi-calcium phosphate, mono-potassium phosphate and phosphoric acid. Nutrient absorption was determined by fish in three different stage of growth cycle: nursery phase (25g), growout-I phase (250g) and growout-II phase (500g). It was concluded that, the ability of Nile tilapia to digest feed and absorb nutrients is dependent on body weight and characteristics of food evaluated; there was better utilization of nutrients from animal protein and inorganic sources for fish in nursery phase; growout I and growout II phases showed better use of protein plant sources, when compared with younger fish.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Universidade Estadual Paulista (UNESP)vi, 82 f.: grafs., tabs.porUniversidade Estadual Paulista (Unesp)Alephreponame:Repositório Institucional da UNESPinstname:Universidade Estadual Paulista (UNESP)instacron:UNESPTilapia (Peixe) - NutriçãoPeixeNutrição animalDigestible nutrientsProteinExigências dietárias e disponibilidade de fontes de fósforo para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessZootecnia - FMVZNutrição de organismos aquáticosUniversidade Estadual Paulista (UNESP), Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Botucatu9309759030087536Publication9ca5a87b-0c83-43fa-b290-6f8a4202bf99virtual::133007-19ca5a87b-0c83-43fa-b290-6f8a4202bf99virtual::133007-150d108a9-2ecf-4a78-98a8-0c9d8be3a354virtual::185296-150d108a9-2ecf-4a78-98a8-0c9d8be3a354virtual::185296-1ORIGINALpinto_lgq_dr_botfmvz.pdfapplication/pdf430417https://repositorio.unesp.br/bitstreams/d081f12a-256e-4f95-a0fd-1b4f6313070c/download842821d6558c1e81835942c980421262MD51trueAnonymousREADTEXTpinto_lgq_dr_botfmvz.pdf.txtWritten by FormatFilter org.dspace.app.mediafilter.TikaTextExtractionFilter on 2023-11-13T06:15:56Z (GMT).Extracted texttext/plain102886https://repositorio.unesp.br/bitstreams/bd14a5d4-0ed1-4514-947d-49c3113ce1c3/downloadf70e73b7ed1cf98d0685a0e30f4afecfMD54falseAnonymousREADTHUMBNAILpinto_lgq_dr_botfmvz.pdf.jpgWritten by FormatFilter org.dspace.app.mediafilter.ImageMagickPdfThumbnailFilter on 2016-11-12T11:21:40Z (GMT).IM Thumbnailimage/jpeg4283https://repositorio.unesp.br/bitstreams/c61b619b-9d1f-4f9c-93e7-697df7c9f633/download4b4acf0bb63796b4c9e7a9a0cd11c93dMD53falseAnonymousREAD11449/1040622026-03-10T17:06:24.932981Zopen.accessoai:repositorio.unesp.br:11449/104062https://repositorio.unesp.brRepositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.unesp.br/oai/requestrepositoriounesp@unesp.bropendoar:29462026-03-10T17:06:24Repositório Institucional da UNESP - Universidade Estadual Paulista (UNESP)false
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