Utilização de sedimento aquícola e da microalga Messastrum gracile como substrato e biofertilizante na produção de hortaliças

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Fenerick, Débora Cristina [UNESP]
• Orientador(a): Tavares, Lúcia Helena Sipaúba
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Aquicultura; Ecossistemas aquáticos; Viveiros de peixes; Microalgas
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/256012

A estratégia de reutilização do sedimento aquícola na agricultura se configura como uma abordagem promissora para mitigar o impacto ambiental, proporcionando um aporte nutricional significativo às plantas cultivadas e, simultaneamente, reduzindo possíveis riscos de contaminação. O estudo foi estruturado em duas partes. A primeira etapa buscou explorar o uso do sedimento encharcado do fundo de viveiros proveniente da estocagem de Oreochromis niloticus, no período pós-reprodução, para o cultivo da hortaliça Lactuca sativa L. com e sem aplicação do biofertilização da microalga Messastrum gracile onde três tanques (T1, T2 e T3) não foram biofertilizados, enquanto os outros três (T4, T5 e T6) receberam aplicação do biofertilizante. A primeira etapa apresentou resultados variados, alcançando alturas entre 5 e 10 cm e desenvolvendo de 6 a 7 folhas por planta. Estes dados indicam que o cultivo de Lactuca sativa em sedimento encharcado de tanques de piscicultura, durante o período pós-despesca, enfrenta desafios técnicos nas condições avaliadas. No entanto, esses resultados fornecem uma base para futuras pesquisas e otimizações, abrindo caminhos para melhorias e adaptações que poderão tornar este método mais viável. A segunda etapa objetivou investigar a viabilidade da aplicação do sedimento de piscicultura (SP) com diferentes concentrações (0%, 25%, 50%, 75% e 100%) juntamente com solo agrícola (SA) como substrato para a produção de Lactuca sativa L., Eruca sativa L. e Cichorium intybus L., empregando também a microalga M. gracile como biofertilizante. As hortaliças foram cultivadas em vasos de 2 litros, dispostos sobre paletes para melhor disposição, e preenchidos conforme as concentrações estabelecidas de sedimento de piscicultura e solo agrícola. Na segunda fase da pesquisa, constatou-se que Eruca sativa exibiu um crescimento eficiente em diversas combinações de solo agrícola e sedimento de piscicultura, destacando-se no tratamento com 100% sedimento de piscicultura sem aplicação do biofertilizante, onde foi registrada a máxima produção de folhas comerciais. Por outro lado, Lactuca sativa e Cichorium intybus apresentaram desenvolvimento positivo exclusivamente nos tratamentos compostos por 100% solo agrícola. Dessa maneira, os resultados apontam para a viabilidade do emprego do sedimento de piscicultura no cultivo comercial bem-sucedido de Eruca sativa, indicando também a possibilidade de destinação ambientalmente adequada para este composto orgânico proveniente da aquicultura.