Efeito terapêutico do extrato da folha de Bergamota (Citrus bergamia) sobre a resistência à leptina em modelo experimental de obesidade induzida por dieta rica em açúcar e gordura

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Nakandakare-Maia, Erika Tiemi [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Obesidade; Resistência leptina; Bergamota; Obesity; Leptin resistance; Bergamot
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/217392

A obesidade, decorrente do consumo de dietas ricas em açúcar e gordura, induz à inflamação e estresse oxidativo que, ao atingirem o hipotálamo, alteram a sinalização da leptina. A bergamota (Citrus bergamia), apresenta ação antioxidante e anti-inflamatória com benefícios comprovados em algumas doenças metabólicas. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito terapêutico do extrato de folhas de bergamota sobre a resistência à leptina em modelo experimental de obesidade induzida por dieta rica em açúcar e gordura. Ratos Wistar machos (n=28) foram distribuídos em 2 grupos para receberem dieta controle (C, n=14 animais) e dieta rica em açúcar e gordura (HSF, n=14 animais) por 20 semanas. No fim desse período, foi detectada diferença estatística nos níveis plasmáticos de leptina entre os grupos; assim, os animais foram subdivididos em 4 grupos; no grupo controle, 7 animais receberam a dieta controle com tratamento placebo (C, n=7) e outros 7 animais receberam a dieta controle com extrato das folhas de bergamota (C+B, n=7). A mesma distribuição ocorreu no grupo HSF, mantendo a dieta rica em açúcar e gordura e água com sacarose, 7 animais receberam tratamento placebo (HSF, n=7) e outros 7 animais receberam o extrato de folhas de bergamota (HSF+B, n=7). Esse procedimento foi realizado por 10 semanas. A administração desse extrato, diluído em água potável, foi realizada diariamente por gavagem, na concentração de 50 mg/Kg de peso, o placebo foi composto apenas com água potável e administrado da mesma forma. Foram avaliados parâmetros nutricionais (peso, ingestão de ração e água e calorias ingeridas), índice de adiposidade, concentração de adipocitocinas pró-inflamatórias, indicadores do estresse oxidativo no tecido adiposo e hipotálamo e comorbidades como glicemia, triglicérides, insulina, leptina e resistência insulínica pelo cálculo do HOMA-IR. Foi realizada a análise de variância (ANOVA) de duas vias, considerando valor de p < 0,05. Para comparação entre todos os grupos, as variáveis estatisticamente significativas foram submetidas ao teste posthoc de Tukey. Ao término do experimento, os animais do grupo HSF + B, apresentaram melhora da inflamação e do estresse oxidativo no hipotálamo e no tecido adiposo, diminuição da glicemia, triglicérides e HOMA-IR. Os níveis de leptina plasmáticos também reduziram com o tratamento do extrato. Sendo assim, diante desses resultados, podemos concluir que o extrato das folhas de bergamota se apresenta efetivo sobre a resistência à leptina associada à obesidade.