Suplementação alimentar com Saccharomyces cerevisiae na inflamação induzida por Aeromonas lydrophila em tilápias do nilo (Oreochromis niloticus)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2006
Autor(a) principal: Reque, Valeska Regina [UNESP]
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Inflamação
Tilapia (Peixe)
Saccharomyces cerevisiae
Aeromonas
Imunoestimulante
Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/86708
Resumo: O objetivo deste ensaio foi avaliar a suplementação alimentar com duas formas de processamento da levedura Sacharomyces cerevisae (2% de levedura íntegra autolisada; 0,3% de parede celular) sobre o processo inflamatório induzido pela inoculação de Aeromonas hydrophila, em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus). Os parâmetros hematológicos e o exsudato celular inflamatório foram analisados, seis e 24 horas após as inoculações, quanto à quantidade de células totais acumuladas e percentuais de cada tipo celular. A suplementação alimentar com a levedura induziu maior migração de células para o foco inflamatório. Esse efeito parece mais intenso quando somente a parede celular é utilizada como suplemento, uma vez que a intensidade da resposta foi significativamente maior
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