Anemia e excesso de peso em crianças da rede de educação infantil de Porto Alegre/RS

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Silva, Kayode Assis da
• Orientador(a): Schuch, Ilaine
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Anemia; Sobrepeso; Educação infantil; Segurança alimentar; Saúde pública; Criança; Porto Alegre (RS)
• Palavras-chave em Inglês: Overweight; Early childhood education; Food and nutrition security; Public health
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/271323

Introdução: As condições de anemia e excesso de peso configuram desafios de grande magnitude para a saúde pública, afetando uma parcela expressiva da população mundial. Ambos os problemas, anemia e excesso de peso, têm raízes multifatoriais. Objetivo: Este estudo tem como propósito analisar a prevalência e os fatores associados à anemia e ao excesso de peso em crianças de até 5 anos de idade, matriculadas em escolas de educação infantil vinculadas ao Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul, situadas no município de Porto Alegre-RS. Metodologia: Foi conduzido um estudo transversal com base em dados provenientes do Banco de Alimentos do Rio Grande do Sul. A amostra abrangeu crianças de 0 a 5 anos matriculadas em 52 escolas de educação infantil conveniadas à prefeitura municipal de Porto Alegre-RS, as quais participaram das medições antropométricas de peso e estatura, assim como da análise da hemoglobina capilar, ao longo do ano de 2019. O diagnóstico de anemia foi estabelecido pela medição da hemoglobina capilar, utilizando o ponto de corte de >11g/dl. Para o diagnóstico nutricional, foram adotados os pontos de corte do Índice de Massa Corporal para idade e Estatura para Idade, conforme definido pela Organização Mundial da Saúde. Resultados: A amostra total foi composta por 795 crianças, sendo 52,5% do sexo masculino. A média de idade foi de 27,3 meses (desvio-padrão ±8,9), e a maioria das crianças tinha mais de 12 meses. A prevalência de sobrepeso e obesidade foi de 14,8% e 4,9%, respectivamente. A incidência de baixa estatura para a idade foi de 8,1%, e aproximadamente 42% das crianças apresentaram algum grau de anemia. A idade igual ou inferior a 12 meses e a localização das escolas em regiões com piores indicadores sociais foram variáveis que mantiveram associação estatisticamente significativa com a razão de prevalência de anemia. Conclusão: A idade ≤ 12 meses e a localização das escolas em regiões com indicadores sociais desfavoráveis estão associadas a uma alta prevalência de anemia. Por outro lado, a prevalência de excesso de peso é mais elevada entre as crianças que residem e frequentam escolas na região central da cidade.