Impactos do manejo de cultura hibernal e fontes de adubações em atributos químicos e biológicos do solo e na produção de arroz orgânico irrigado

• Ano de defesa: 2025
• Autor(a) principal: Vodzik, Gustavo Ristow
• Orientador(a): Nascimento, Paulo Cesar do
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Arroz; Adubo orgânico; Fertilidade do solo; Manejo do solo; Solo hidromorfico
• Palavras-chave em Inglês: Soil Fertility; Organic Rice; Soil Management; Persian Clover; Organic Fertilization; Fallow; Hydromorphic Soil
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/303705

Desafios como a degradação do solo e a baixa produtividade são motivos de preocupação na cadeia produtiva do arroz orgânico no Rio Grande do Sul. O cultivo de arroz, na maioria dos casos, é sucedido pelo pousio, não produzindo resíduos suficientes para haver balanço positivo de carbono no solo, premissa básica para a melhoria de sua fertilidade. Além disso, a produtividade do arroz orgânico tem sido limitada, dentre outros fatores, pela ausência de um plano de adubação adequado. Com o objetivo de avaliar alterações no solo e na produção de arroz orgânico em sistema pré-germinado, utilizaram-se fontes de adubação rotineiras da agricultura orgânica e o manejo hibernal de trevo-persa (Trifolium resupinatum L.) em um Planossolo Háplico. Os tratamentos foram: pousio e nenhum tipo de fertilizante aplicado (Testemunha); pousio e uso de remineralizador comercial (Ps+PR); pousio e uso de adubo orgânico comercial (Ps+AO); semeadura de trevo-persa no inverno e uso de fosfato natural reativo (Leg+FN); semeadura de trevo-persa no inverno, uso de fosfato natural reativo e maior dose de adubo orgânico comercial (Leg+FN+AO). Foram coletadas amostras de solo após dois anos de cultivo, em pós-colheita e em pré-plantio, em três profundidades (0-10, 10-20 e 20-40 cm) para análise química e biológica do solo. Na análise química, foram avaliados elementos da acidez do solo, macro- e microelementos e complexo sortivo, enquanto na análise biológica foram quantificados C da biomassa microbiana (CBM) e N da biomassa microbiana (NBM) pelo método de fumigação e extração, quociente microbiano do solo (qMic), N potencialmente mineralizável (NPM) em incubação anaeróbica, respiração basal do solo (RB) e quociente metabólico (qCO2). A análise estatística explorou a ANOVA seguido pelo teste de Tukey, e, quando nãoparamétricos, Kruskal-Wallis e teste de Dunn. Foi realizada também correlação de Pearson e Análise de Componentes Principais (ACP). Após dois anos de cultivo a adubação orgânica (Ps+AO e Leg+FN+AO) elevou os teores de diferentes elementos no solo (N mineral e NPM, P, K, Mg, S, Cu, Zn). O CBM e o qMic aumentaram ao utilizar adubação orgânica e o trevo-persa, sendo o efeito superior na combinação das duas práticas. O manejo hibernal de trevo-persa sem adubação orgânica reduziu o pH e aumentou a acidez potencial do solo. A presença do trevo-persa no sistema proporcionou tendência à maior produtividade de grãos de arroz e maior aporte de biomassa no sistema. Diante desses resultados o cultivo de trevo-persa em sucessão se apresenta como alternativa para melhoria da qualidade química e biológica do solo e no aumento da produtividade arroz orgânico irrigado.