Síntese e caracterização de microgéis inteligentes baseados em nanopartículas de amido de milho e gelatina

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Zucatti, Roberta Nátali do Amaral
• Orientador(a): Silveira, Nádya Pesce da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Microgéis; Nanopartículas; Nanopartículas de amido; Gelatina; Polímeros
• Palavras-chave em Inglês: Microgels; Polypyrrole nanoparticles; Starch nanoparticles; Gelatin na noparticles; Stimuli-responsive polymers
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/292500

Este trabalho apresenta estudos relacionados à síntese e caracterização de microgéis inteligentes baseados nos polímeros do amido de milho e da gelatina, com a incorporação de nanopartículas de poli(pirrol) (PPI-NPs). Preliminarmente à preparação dos microgéis, foi feita uma investigação sistemática da síntese de nanopartículas dos polímeros de interesse. As PPI-NPs foram sintetizadas por polimerização via oxidação química em solução aquosa, e análises de espec troscopia Raman comprovaram sua dopagem. Nanopartículas de amido (SNPs) foram preparadas pela técnica de nanoprecipitação, e diferentes tipos de amido de milho e teores de surfactante foram avaliados. O método de dupla dessolva tação foi empregado para a síntese de nanopartículas de gelatina e de nanopar tículas de gelatina compósitas (GNPs) incluindo PPI-NPs. Os parâmetros ótimos de síntese foram definidos com base nos resultados de diâmetro hidrodinâmico e potencial zeta, utilizados como critérios de escolha das nanopartículas precur soras. Diferentes proporções de SNPs e GNPs foram utilizadas para a síntese de 4 microgéis, os quais foram quimicamente reticulados por intermédio do reti culante 1-[3-(dimetilamino)propil]-3-etilcarbodiimida metiodeto (EDC). A reação de reticulação foi comprovada pelos resultados de análise no infravermelho, que demonstraram a formação de ligação éster entre os grupos carboxílicos da ge latina e as hidroxilas dos polímeros do amido nas SNPs. Os resultados de TGA mostraram que as GNPs exibem maior estabilidade térmica do que as SNPs, o que se reflete no comportamento térmico dos microgéis. As imagens de MEV revelaram a morfologia esférica das nano e das micropartículas preparadas. Os resultados de tamanho de partícula e potencial zeta comprovaram que os micro géis exibem resposta inteligente frente a estímulos de pH, o que, somado a pro priedade condutora do poli(pirrol) contido na matriz, os torna ótimos candidatos para o desenvolvimento de sensores ou dispositivos biomédicos.