The potential of grazing strategies to mitigate enteric methane emissions

• Ano de defesa: 2025
• Autor(a) principal: Cunha, Laís Leal da
• Orientador(a): Bremm, Carolina
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Palavras-chave em Português: Pastejo; Metano; Ruminante
• Palavras-chave em Inglês: Continuous; Frequency; Intensity; Mitigation; Pasture; Rotational
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/296771

Esta tese utilizou uma base consolidada com quatro experimentos conduzidos desde 2011 pelo Grupo de Pesquisa em Ecologia do Pastejo, com medições de (CH4) entérico em ruminantes através do SF6, para avaliar estratégias de pastoreio com potencial de mitigar emissões. No capítulo I, foi apresentado o referencial teórico baseado no tema CH4 entérico em sistemas pastoris. O capítulo II apresentou resultados sobre a performance animal, emissões do metano e características do pasto sob pastoreio contínuo e rotativo e sob os conceitos do pastoreio “Rotatínuo” (RN) e “Tradicional” (T). No capítulo III, foram apresentados os resultados do efeito de alta- e baixa-intensidade combinados a alta- e baixa frequência do manejo do pasto (AIAF, AIBF, BIBF, BIAF) em relação a resposta animal, do pasto e da área. Foram utilizados bovinos de corte ou ovinos pastejando aveia (Avena strigosa) e/ou azevém (Lolium multiflorum) e campo nativo. As respostas animais incluíram consumo de matéria seca por peso metabólico (CMS/PM g MS/kg peso vivo0.75), ganho médio diário por peso metabólico (GMD/PM g/kg), e as emissões de CH4 expressas por peso metabólico (CH4/PM g/kg), por consumo de matéria seca (CH4/CMS g/kg) e por ganho médio diário (CH4/GMD g/kg). Variáveis do pasto (altura, massa de forragem, proteína bruta, fibra detergente neutro e fibra detergente ácido) e indicadores por área (taxa de lotação, ganho de peso vivo por hectare - GPV/ha - e CH4/ha) foram analisadas. Modelos mistos foram analisados incluindo os tratamentos de manejo do pasto RN x T e contínuo x rotativo (capítulo II), além da comparação entre os manejos de AIAF, AIBF, BIBF, BIAF (capítulo III). O método de pastoreio rotacionado resultou em maior CMS/PM e GMD/PM quando o pasto foi manejado usando o conceito de manejo RN em comparação com o manejo T. O CH4/CMS foi similar (média de 25.7 g/kg MS) entre os métodos e práticas de manejo. O CH4/PM foi 8% maior no manejo RN do que no manejo T. No entanto, o CH4/GMD e o CH4/ha foram 53% e 26% menores para RN em comparação com o manejo T sob o método de pastoreio rotacionado. Ao analisar o método de pastoreio, apenas o GMD/PM foi 36% maior, e o CH4/ha foi 42% menor no pastoreio contínuo em comparação com o pastoreio rotacionado. Quando as intensidades e frequências de pastejo foram avaliadas, o CMS/PM e o GMD/PM foram 9% e 26% menores no AIAF em comparação com o BIAF, respectivamente. O GPV/ha foi 56% menor no BIBF do que no BIAF. O CH4/PM foi 17% maior no AIAF e 12% maior no AIBF em comparação com o BIAF. O CH4/GMD foi 35% menor no BIAF em comparação com o AIBF. O CH4/ha foi 39% maior no AIAF e 30% maior no AIBF em comparação com o BIAF. Baixos valores de altura do pasto e massa de forragem no manejo de alta intensidade podem explicar o menor desempenho animal e as menores emissões. O valor nutritivo da forragem varia de acordo com a intensidade de pastejo. Em conclusão, o pastoreio BIAF mitiga a intensidade do CH4 e reduz as emissões por hectare, aumentando o CMS, melhorando o desempenho animal e diminuindo as taxas de lotação. Em uma escala espaço-temporal, manejar o pasto de forma adequada, maximizando a ingestão do animal por unidade de tempo (RN e BIAF), resulta em maior produtividade com capacidade de mitigar a intensidade e a emissão por hectare de CH4 entérico emitido pelos ruminantes.