Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Novakoski, Rodrigo
Orientador(a): Wives, Daniela Garcez
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/204090
Resumo: Nesta dissertação, buscou-se pesquisar a agricultura orgânica/agroecológica na região oeste do Estado do Paraná sob aspectos vivenciados por entidades de ATER, extensionistas e agricultores. Como objetivo central, foram pesquisadas as vivências, dificuldades e os elementos que motivam a agricultura orgânica/agroecológica na região. Para tanto, foram entrevistadastrês entidades de ATER: BIOLABORE, CAPA e EMATER; seis técnicos extensionistas e vinte e sete agricultores certificados e em transição para a certificação. A pesquisa foi realizada com agricultores nos seguintes municípios atendidos pelos técnicos extensionistas: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado e São Miguel do Iguaçu. Observa-se que os resultados mais relevantes dessa pesquisa demonstram que a agricultura orgânica/agroecológica da região é dependente de políticas públicas e contratos com órgãos governamentais, especialmente a Hidrelétrica Itaipu Binacional e contratos com prefeituras. As análises demonstraram que agricultores, extensionistas e entidades atuam para além de seus aspectos prático/teóricos, trazendo a subjetividade como um elo importante para manterem-se como atores ativos nas práticas orgânicas/agroecológicas, por tratar-se, antes de tudo, de um “projeto de vida” em respeito para com o próximo, para não poluir/contaminar o meio ambiente e para levar alimentos saudáveis aos consumidores. Outro aspecto importante observado, diz respeito à instabilidade dos contratos de ATER, que possuem um tempo determinado que traz inseguranças a técnicos, entidades e agricultores. Este fato faz com que existam “janelas” nos atendimentos, inconstância profissional e econômica para técnicos e entidades. A agricultura orgânica/agroecológica mostrou-se mais eficiente no retorno econômico bruto por unidade área (R$ 1.634,97/ha/mês/família) se comparada aos dados da agricultura convencional (R$ 1.010,50/ha/mês/família), porém é necessário identificar de forma mais robusta o consumo intermediário de produção para a consolidação deste dado. Outro resultado importante desta pesquisa evidenciou a dificuldade em consolidar a agricultura orgânica/agroecológica por conta da correlação de forças com o agronegócio, a qual foi demonstrada em diferentes relatos dos extensionistas, entidades e agricultores. Outra expectativa perceptível na pesquisa relaciona-se à atuação das prefeituras para a consolidação da agricultura orgânica/agroecológica nos município, no sentido de promover feiras, conscientizar a população, contratar técnicos e inserir mais produtos orgânicos/agroecológicos na alimentação escolar. Desta forma, foi possível concluir que a agricultura orgânica/agroecológica ainda depende muito de questões políticas para ser consolidada, tendo em vista o embate que se faz com o agronegócio no campo produtivo, marketing político, econômico, social e ambiental.
id URGS_a2e50a513e80de6e421baf00f8611238
oai_identifier_str oai:www.lume.ufrgs.br:10183/204090
network_acronym_str URGS
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
repository_id_str
spelling Novakoski, RodrigoWives, Daniela GarcezCoelho-de-Souza, Gabriela2019-12-31T04:02:51Z2019http://hdl.handle.net/10183/204090001109692Nesta dissertação, buscou-se pesquisar a agricultura orgânica/agroecológica na região oeste do Estado do Paraná sob aspectos vivenciados por entidades de ATER, extensionistas e agricultores. Como objetivo central, foram pesquisadas as vivências, dificuldades e os elementos que motivam a agricultura orgânica/agroecológica na região. Para tanto, foram entrevistadastrês entidades de ATER: BIOLABORE, CAPA e EMATER; seis técnicos extensionistas e vinte e sete agricultores certificados e em transição para a certificação. A pesquisa foi realizada com agricultores nos seguintes municípios atendidos pelos técnicos extensionistas: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado e São Miguel do Iguaçu. Observa-se que os resultados mais relevantes dessa pesquisa demonstram que a agricultura orgânica/agroecológica da região é dependente de políticas públicas e contratos com órgãos governamentais, especialmente a Hidrelétrica Itaipu Binacional e contratos com prefeituras. As análises demonstraram que agricultores, extensionistas e entidades atuam para além de seus aspectos prático/teóricos, trazendo a subjetividade como um elo importante para manterem-se como atores ativos nas práticas orgânicas/agroecológicas, por tratar-se, antes de tudo, de um “projeto de vida” em respeito para com o próximo, para não poluir/contaminar o meio ambiente e para levar alimentos saudáveis aos consumidores. Outro aspecto importante observado, diz respeito à instabilidade dos contratos de ATER, que possuem um tempo determinado que traz inseguranças a técnicos, entidades e agricultores. Este fato faz com que existam “janelas” nos atendimentos, inconstância profissional e econômica para técnicos e entidades. A agricultura orgânica/agroecológica mostrou-se mais eficiente no retorno econômico bruto por unidade área (R$ 1.634,97/ha/mês/família) se comparada aos dados da agricultura convencional (R$ 1.010,50/ha/mês/família), porém é necessário identificar de forma mais robusta o consumo intermediário de produção para a consolidação deste dado. Outro resultado importante desta pesquisa evidenciou a dificuldade em consolidar a agricultura orgânica/agroecológica por conta da correlação de forças com o agronegócio, a qual foi demonstrada em diferentes relatos dos extensionistas, entidades e agricultores. Outra expectativa perceptível na pesquisa relaciona-se à atuação das prefeituras para a consolidação da agricultura orgânica/agroecológica nos município, no sentido de promover feiras, conscientizar a população, contratar técnicos e inserir mais produtos orgânicos/agroecológicos na alimentação escolar. Desta forma, foi possível concluir que a agricultura orgânica/agroecológica ainda depende muito de questões políticas para ser consolidada, tendo em vista o embate que se faz com o agronegócio no campo produtivo, marketing político, econômico, social e ambiental.In this dissertation, we searched for organic/agroecological agriculture in the western region of the State of Paraná under aspects experienced by entities of ATER, extensionists and farmers. As a central objective, the experiences, difficulties and the elements that motivate the organic/agroecological agriculture in the region were investigated. For that, three ATER entities were interviewed: Biolabore, CAPA and EMATER; six extension technicians and twenty-seven farmers certified and transitioning to certification. The research was carried out with farmers in the following municipalities served by extension technicians: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado and São Miguel do Iguaçu. It is observed that the most relevant results of this research demonstrate that the organic/agroecological agriculture of the region is dependent on public policies and contracts with government agencies, especially the Itaipu Binational Hydroelectric and contracts with municipalities. The analyzes showed that farmers, extensionists and entities act beyond their practical/theoretical aspects, bringing subjectivity as an important link to maintain themselves as active actors in organic/agroecological practices, since it is, above all, a “Life project” in respect for others, not to pollute/pollute the environment and to bring healthy food to consumers. Another important aspect observed is the instability of the ATER contracts, which have a fixed time that brings insecurities to technicians, entities and farmers. This fact means that there are “windows” in attendance, professional and economic inconstancy for technicians and entities. Organic/agro-ecological agriculture was more efficient in the gross economic return per unit area (R$ 1,634.97/ha/month/family) compared to conventional agriculture data (R$ 1,010.50/ha/month/family), but it is necessary to identify more robustly the intermediate consumption of production for the consolidation of this data. Another important result of this research was the difficulty in consolidating organic/agroecological agriculture due to the correlation of forces with agribusiness, which has been demonstrated in different reports of extension agents, entities and farmers. Another perceptible expectation in the research is related to the actions of municipalities to consolidate organic/agro-ecological agriculture in the municipality, in the sense of promoting fairs, raising awareness among the population, hiring technicians and inserting more organic/agroecological products in school meals. In this way, it was possible to conclude that organic/agroecological agriculture still depends a lot on political issues to be consolidated, considering the clash with agribusiness in the productive field, political, economic, social and environmental marketing.application/pdfporAgricultura orgânicaAgroecologiaAgricultoresParanáOrganic/agroecological entitiesOrganic/agroecological extensionistsOrganic/agroecological farmersAgricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultoresinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisUniversidade Federal do Rio Grande do SulFaculdade de Ciências EconômicasPrograma de Pós-Graduação em Desenvolvimento RuralPorto Alegre, BR-RS2019mestradoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGSinstname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)instacron:UFRGSTEXT001109692.pdf.txt001109692.pdf.txtExtracted Texttext/plain223704http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/204090/2/001109692.pdf.txt4cca4f39ba666608981aa693dbbdd84dMD52ORIGINAL001109692.pdfTexto completoapplication/pdf4756957http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/204090/1/001109692.pdff25efe5fb42a742faea9497a71342614MD5110183/2040902020-01-01 05:01:49.84303oai:www.lume.ufrgs.br:10183/204090Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://lume.ufrgs.br/handle/10183/2PUBhttps://lume.ufrgs.br/oai/requestlume@ufrgs.br||lume@ufrgs.bropendoar:18532020-01-01T07:01:49Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
title Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
spellingShingle Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
Novakoski, Rodrigo
Agricultura orgânica
Agroecologia
Agricultores
Paraná
Organic/agroecological entities
Organic/agroecological extensionists
Organic/agroecological farmers
title_short Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
title_full Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
title_fullStr Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
title_full_unstemmed Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
title_sort Agricultura agroecológica no oeste do Paraná : extensionistas, entidades de ater e agricultores
author Novakoski, Rodrigo
author_facet Novakoski, Rodrigo
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Novakoski, Rodrigo
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Wives, Daniela Garcez
dc.contributor.advisor-co1.fl_str_mv Coelho-de-Souza, Gabriela
contributor_str_mv Wives, Daniela Garcez
Coelho-de-Souza, Gabriela
dc.subject.por.fl_str_mv Agricultura orgânica
Agroecologia
Agricultores
Paraná
topic Agricultura orgânica
Agroecologia
Agricultores
Paraná
Organic/agroecological entities
Organic/agroecological extensionists
Organic/agroecological farmers
dc.subject.eng.fl_str_mv Organic/agroecological entities
Organic/agroecological extensionists
Organic/agroecological farmers
description Nesta dissertação, buscou-se pesquisar a agricultura orgânica/agroecológica na região oeste do Estado do Paraná sob aspectos vivenciados por entidades de ATER, extensionistas e agricultores. Como objetivo central, foram pesquisadas as vivências, dificuldades e os elementos que motivam a agricultura orgânica/agroecológica na região. Para tanto, foram entrevistadastrês entidades de ATER: BIOLABORE, CAPA e EMATER; seis técnicos extensionistas e vinte e sete agricultores certificados e em transição para a certificação. A pesquisa foi realizada com agricultores nos seguintes municípios atendidos pelos técnicos extensionistas: Cascavel, Marechal Cândido Rondon, Palotina, Pato Bragado e São Miguel do Iguaçu. Observa-se que os resultados mais relevantes dessa pesquisa demonstram que a agricultura orgânica/agroecológica da região é dependente de políticas públicas e contratos com órgãos governamentais, especialmente a Hidrelétrica Itaipu Binacional e contratos com prefeituras. As análises demonstraram que agricultores, extensionistas e entidades atuam para além de seus aspectos prático/teóricos, trazendo a subjetividade como um elo importante para manterem-se como atores ativos nas práticas orgânicas/agroecológicas, por tratar-se, antes de tudo, de um “projeto de vida” em respeito para com o próximo, para não poluir/contaminar o meio ambiente e para levar alimentos saudáveis aos consumidores. Outro aspecto importante observado, diz respeito à instabilidade dos contratos de ATER, que possuem um tempo determinado que traz inseguranças a técnicos, entidades e agricultores. Este fato faz com que existam “janelas” nos atendimentos, inconstância profissional e econômica para técnicos e entidades. A agricultura orgânica/agroecológica mostrou-se mais eficiente no retorno econômico bruto por unidade área (R$ 1.634,97/ha/mês/família) se comparada aos dados da agricultura convencional (R$ 1.010,50/ha/mês/família), porém é necessário identificar de forma mais robusta o consumo intermediário de produção para a consolidação deste dado. Outro resultado importante desta pesquisa evidenciou a dificuldade em consolidar a agricultura orgânica/agroecológica por conta da correlação de forças com o agronegócio, a qual foi demonstrada em diferentes relatos dos extensionistas, entidades e agricultores. Outra expectativa perceptível na pesquisa relaciona-se à atuação das prefeituras para a consolidação da agricultura orgânica/agroecológica nos município, no sentido de promover feiras, conscientizar a população, contratar técnicos e inserir mais produtos orgânicos/agroecológicos na alimentação escolar. Desta forma, foi possível concluir que a agricultura orgânica/agroecológica ainda depende muito de questões políticas para ser consolidada, tendo em vista o embate que se faz com o agronegócio no campo produtivo, marketing político, econômico, social e ambiental.
publishDate 2019
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2019-12-31T04:02:51Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2019
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10183/204090
dc.identifier.nrb.pt_BR.fl_str_mv 001109692
url http://hdl.handle.net/10183/204090
identifier_str_mv 001109692
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
instname:Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS
instname_str Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron_str UFRGS
institution UFRGS
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
bitstream.url.fl_str_mv http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/204090/2/001109692.pdf.txt
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/10183/204090/1/001109692.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 4cca4f39ba666608981aa693dbbdd84d
f25efe5fb42a742faea9497a71342614
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS - Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
repository.mail.fl_str_mv lume@ufrgs.br||lume@ufrgs.br
_version_ 1831316087918034944