Turismo rural e agricultura : um estudo de caso em Três Cachoeiras/RS

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Reck, Maria Elisa Brambila
• Orientador(a): Aquino, Silvia Lima de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Turismo rural; Agricultores; Agricultura; Ruralidade; Pluralidade; Três Cachoeiras (RS)
• Palavras-chave em Inglês: Rural tourism; Farmers; Agriculture; Ruralities; Pluriativity
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/278857

A dissertação teve por objetivo compreender como se organizou o campo do turismo rural em Três Cachoeiras/RS, a partir da análise do habitus e da trajetória das famílias que se dedicam às atividades que compõem esse setor, bem como dos capitais que articulam as relações sociais que o conformam. Como suporte teórico a dissertação alicerçou-se nos conceitos de campo, capital, habitus e trajetória, de Pierre Bourdieu. Do ponto de vista metodológico, optou-se por uma abordagem qualitativa, que privilegiou a análise do ponto de vista dos atores envolvidos com as atividades turísticas, no meio rural do município. A coleta de informações que subsidiaram a dissertação foi efetuada a partir de um trabalho de campo realizado em duas localidades do município de Três Cachoeiras. O trabalho de campo contou com a aplicação de entrevistas semi-estruturadas com proprietários de estabelecimentos turísticos, representantes da secretaria de turismo, representante da Emater/RS-Ascar, representante da ATL-Norte, guia local e prestadores de serviço. As informações coletadas através de entrevistas foram complementadas com uma pesquisa documental. A partir da análise das informações coletadas no trabalho de campo foi possível evidenciar as trajetórias de vida das pessoas envolvidas com o turismo rural no município de Três Cachoeiras; identificar as atividades que conformam o campo do turismo rural no município; entender as possíveis transformações socioespaciais e econômicas causadas no rural com as atividades de turismo; compreender o papel dos atores públicos nas atividades turísticas; e por último entender a razão das famílias optarem pelo turismo rural. Assim, com a pesquisa foi possível constatar, por um lado, que a base de sustentação para o turismo rural de Três Cachoeiras está centrada na agricultura, de modo que o turismo rural oferece às famílias uma segunda oportunidade de renda. Por outro lado, foi possível constatar também que a aposentadoria tem papel importante na renda das famílias e na permanência das mesmas na atividade turística. Por fim, verificou-se também que o envelhecimento das pessoas envolvidas com as atividades turísticas é um fator preocupante para a continuidade da atividade no município, dada a dificuldade de sucessão.