Análise das estratégias de inserção na cadeia produtiva do mamão adotadas pela empresa Frutas Doce Mel

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: SILVA, Jearbes Alexandre da lattes
Orientador(a): FAVERO, Luiz Andrea
Banca de defesa: MUSSER, Rosimar dos Santos, MOUTINHO, Lúcia Maria Góes, AMORIM, Tânia Nobre Gonçalves Ferreira
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural
Departamento: Departamento de Administração
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Mercado agrícola
Governança
Coordenação estratégica
Cadeia produtiva
Agronegócio
Palavras-chave em Inglês:
Agribusiness
Commodity chain
SAG fresh papaya
Strategic coordination
Governance
Área do conhecimento CNPq:
OUTROS::ADMINISTRACAO RURAL
Link de acesso: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/4535
Resumo: The research seeks to analyze and identify strategies for entering the company's supply chain of papaya and evaluate the coordination and organizational arrangements adopted by the company in the AgroIndustrial System in kind (in natura SAG) in the domestic and international factors in relation to these forms of action. The analysis is focused on coordination strategies adopted by the company that determines how it reacts and is still facing the domestic and international markets. Concepts related to SAG fresh fruit, food, chain, forms of coordination and governance strategies and form the theoretical basis used to study possible to comprehend the strategy of integration in supply chain and form of coordination and organizational arrangements that predominates in SAG fresh company. Was use of interviews and questionnaires to obtain data.The development of the research was based on analysis of case study. The case selection was based on the prominence and positioning of Sweet Honey Fruit Company against the Brazilian and international markets. The analysis of factors determining the form of coordination and governance, as well as organizational arrangements, enabled a better understanding of the strategy adopted by the firm in a dynamic perspective. The performance achieved by the targeting of strategies for the distribution of papaya in the domestic market international guided the analyzed case being cited in the literature
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The analysis is focused on coordination strategies adopted by the company that determines how it reacts and is still facing the domestic and international markets. Concepts related to SAG fresh fruit, food, chain, forms of coordination and governance strategies and form the theoretical basis used to study possible to comprehend the strategy of integration in supply chain and form of coordination and organizational arrangements that predominates in SAG fresh company. Was use of interviews and questionnaires to obtain data.The development of the research was based on analysis of case study. The case selection was based on the prominence and positioning of Sweet Honey Fruit Company against the Brazilian and international markets. The analysis of factors determining the form of coordination and governance, as well as organizational arrangements, enabled a better understanding of the strategy adopted by the firm in a dynamic perspective. The performance achieved by the targeting of strategies for the distribution of papaya in the domestic market international guided the analyzed case being cited in the literatureA pesquisa busca analisar e identificar as estratégias de inserção da empresa na cadeia produtiva do mamão e avaliar a coordenação e os arranjos organizacionais adotados pela empresa no Sistema Agroindustrial in natura (SAG in natura) no mercado nacional e internacional em relação aos fatores determinantes dessas formas de atuação. A análise é focada nas estratégias de coordenação adotadas pela empresa que determina como a mesma reage e se mantém frente ao mercado nacional e internacional. Conceitos ligados ao SAG in natura de frutas, agronegócio, cadeia produtiva, formas de coordenação e governança e estratégias formam a base teórica utilizada para o estudo permitindo compreender a estratégia de inserção na cadeia produtiva e a forma de coordenação e os arranjos organizacionais que predomina no SAG in natura da empresa. Fez-se uso de entrevistas e questionários para obtenção dos dados. O desenvolvimento da pesquisa baseou-se na análise de estudo de caso. A seleção do caso pautou-se no destaque e posicionamento da Empresa Frutas Doce Mel frente ao mercado brasileiro e internacional. A análise de fatores determinantes da forma de coordenação e governança, bem como dos arranjos organizacionais, possibilitou uma melhor compreensão da estratégia adotada pela empresa sob uma perspectiva dinâmica. O desempenho obtido mediante o direcionamento de estratégias adotadas para a distribuição do mamão no mercado nacional internacional norteou o caso analisado sendo citado na literatura.Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-05-25T15:59:57Z No. of bitstreams: 1 Jearbes Alexandre da Silva.pdf: 1521395 bytes, checksum: 88b5a74c8610c72ff9a251f95af009fe (MD5)Made available in DSpace on 2016-05-25T15:59:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Jearbes Alexandre da Silva.pdf: 1521395 bytes, checksum: 88b5a74c8610c72ff9a251f95af009fe (MD5) Previous issue date: 2010-02-25Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPESapplication/pdfporUniversidade Federal Rural de PernambucoPrograma de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento RuralUFRPEBrasilDepartamento de AdministraçãoMercado agrícolaGovernançaCoordenação estratégicaCadeia produtivaAgronegócioAgribusinessCommodity chainSAG fresh papayaStrategic coordinationGovernanceOUTROS::ADMINISTRACAO RURALAnálise das estratégias de inserção na cadeia produtiva do mamão adotadas pela empresa Frutas Doce MelAnalysis of strategies for insertion in the production chain of papaya fruit company adopted by sweet honeyinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis-14559930609208970600600600600-3020915585334755221-20204779261980290663590462550136975366info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPEinstname:Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)instacron:UFRPELICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82089http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/bitstream/tede2/4535/1/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD51ORIGINALJearbes Alexandre da Silva.pdfJearbes Alexandre da Silva.pdfapplication/pdf1521395http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/bitstream/tede2/4535/2/Jearbes+Alexandre+da+Silva.pdf88b5a74c8610c72ff9a251f95af009feMD52tede2/45352017-05-10 10:02:56.186oai:tede2: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede/PUBhttp://www.tede2.ufrpe.br:8080/oai/requestbdtd@ufrpe.br ||bdtd@ufrpe.bropendoar:2017-05-10T13:02:56Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE - Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE)false
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