Indução do alimento natural através de diferentes regimes de fertilização no cultivo do camarão marinho Farfantepenaeus subtilis (Pérez-Farfante,1967)

• Ano de defesa: 2007
• Autor(a) principal: SOUZA, Flávia Maria Maciel Carneiro de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal Rural de Pernambuco; Departamento de Pesca e Aquicultura; Brasil; UFRPE; Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura
• Palavras-chave em Português: Farfantepenaeus subtilis; Alimento natural; Fertilização orgânica; Camarão marinho; Marine shrimp; Natural food; Organic fertilization; CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
• Link de acesso: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6315

O camarão marinho Farfantepenaeus subtilis é encontrado por toda a costa do Nordeste do Brasil, tolera variações de salinidade e se desenvolve rapidamente sob condições de cultivo. Porém, tem um hábito alimentar predominantemente carnívoro, destacando-se os poliquetas como seu principal item alimentar. O presente trabalho objetivou induzir o alimento natural no cultivo experimental de F. subtilis, através de diferentes estratégias de fertilização. Foi adotado um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos, sendo um com fertilizante inorgânico: Controle (CT) - 3 mg/L de uréia e 0,3 mg/L de monoamônio fosfato; e dois com fertilizantes orgânicos: Farelo de Trigo (FT) - 25 g/m2 e Farelo de Soja (FS) – 18,75 g/m2, com três réplicas para cada tratamento. Foram utilizados nove tanques circulares em fibra de vidro, com capacidade de 500 L, os quais foram estocados com 16 camarões/m2 (≈2,0g). A alimentação artificial constou de ração comercial com 35% de proteína bruta e foi ofertada em bandejas, às 8:00, 12:00 e 16:00 h. As coletas de água e de plâncton foram realizadas quinzenalmente, e as coletas de bentos mensalmente.Durante o cultivo a qualidade de água se manteve adequada ao cultivo da espécie. Os dados de crescimento demonstraram não haver diferença estatística (P≤0,05) entre os tratamentos, onde foi constatado um crescimento de 0,44 g/semana e sobrevivência média de 75%. Quanto ao alimento natural, no fitoplâncton a média geral observada foi de 921 cél./mL e predominaram as diatomáceas com 86%, 49% e 83%, respectivamente, nos tratamentos CT, FT e FS. O fitobentos também foi representado pelas bacilariofíceas com 88%, 66% e 78,%, respectivamente, para os tratamentos CT, FT e FS. O zooplâncton teve uma média geral de 9.220 ind./L e esteve representado principalmente por rotíferos 45%, 38% e 65%, respectivamente, para CT, FT e FS. O zoobentos foi representado por copépodos com 97%, 91% e 88,%, respectivamente, para CT, FT e FS. O estudo demonstrou similaridade entre os fertilizantes orgânicos e inorgânicos, sugerindo que a fertilização não foi eficiente quanto à indução do alimento natural. Porém, demonstrou-se que os três protocolos testados foram igualmente eficientes para o crescimento do F. subtilis e para manutenção da qualidade da água.