Uso de águas subterrâneas salobras do semiárido pernambucano para produção de coentro em sistema hidropônico NFT

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: PESSOA, Uriel Calisto Moura
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal Rural de Pernambuco; Departamento de Engenharia Agrícola; Brasil; UFRPE; Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
• Palavras-chave em Português: Coentro; Coriandrum sativum L.; Crescimento; Hidroponia; Salinidade; CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
• Link de acesso: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9121

O emprego da hidroponia permiti o uso racional de fontes de águas salobras existentes na região semiárida, permitindo assim a produção agrícola de forma a contribuir para minimizar a degradação do solo. Neste sentido, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da salinidade e das vazões de aplicação da solução nutritiva no desenvolvimento do coentro (Coriandrum sativum L.) em sistema hidropônico NFT (técnica de fluxo laminar de nutrientes), usando diferentes águas salobras. A pesquisa foi conduzida no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal Rural de Pernambuco (8° 01’ 05’’ de latitude sul e 34° 56’ 48’’ de longitude oeste, com altitude média de 6,5 m), entre os meses novembro de 2019 à março de 2020, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições, totalizando 64 parcelas experimentais. Os tratamentos foram constituídos de quatro diferentes níveis de salinidade, quais sejam: 1,7; 3,0; 4,5 e 6,0 dS m-1, com quatro vazões de aplicação da solução nutritiva (1,0; 2,0; 3,0 e 4,0 L min-1); no experimento I – água sódica, foi utilizado o NaCl, no preparo da solução nutritiva, empregando os tratamentos descritos, a fim de testar a viabilidade técnica do uso dessa água, com as vazões de aplicação da solução. Nos ciclos seguintes, experimento II e III, foi alterada apenas a natureza iônica da solução nutritiva, sendo a solução preparada pela adição de CaCl2 no experimento II e NaCl; CaCl2; MgCl2 na proporção 2:1:1, no experimento III, simulando as águas salobras. Avaliou-se variáveis fisiológicas e fotossintéticas, no contexto das trocas gasosas, aspectos de crescimento e produção de biomassa. A fotossíntese líquida, apresentou maior sensibilidade a salinidade, quando as plantas foram expostas a água cálcica e mista, sendo os carotenoides o pigmento fotossintético mais sensível ao aumento da salinidade da solução nutritiva. As reduções dos parâmetros de crescimento da cultura, pelo estresse salino, inviabilizam a comercialização do coentro a partir do nível 3,0 dS m-1, pelos efeitos deletérios observados nas folhas. O aumento da vazão em níveis superiores a 2 L min-1, não é recomendado quando se utiliza águas salobras no preparo da solução nutritiva. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F e quando constatado efeito significativo à análise de regressão e ao teste Tukey a 5% de probabilidade.