Martini, A. D. (2000). Influência da vazão e da temperatura de alimentação no processo de evaporação de água de coco (Cocos nucifera L) em um evaporador de filme descendente com promotor de película.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartini, Andrea Dietrich. Influência Da Vazão E Da Temperatura De Alimentação No Processo De Evaporação De água De Coco (Cocos Nucifera L) Em Um Evaporador De Filme Descendente Com Promotor De Película. 2000.
Referência de acordo com a norma MLAMartini, Andrea Dietrich. Influência Da Vazão E Da Temperatura De Alimentação No Processo De Evaporação De água De Coco (Cocos Nucifera L) Em Um Evaporador De Filme Descendente Com Promotor De Película. 2000.
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