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Modelagem das cadeias de atividades produtivas da indústria sucroalcooleira visando a aplicação em estudos de simulação

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1999
Autor(a) principal: Yamada, Mamoru Carlos
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
indústria sucroalcooleira
modeiling
modelagem
Petri net
rede de Petri
simulação
simulation
sugar cane industry
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18135/tde-10062024-095415/
Resumo: Este trabalho apresenta um estudo sobre a utilização dos conceitos de modelagem aplicada à indústria sucroalcooleira, visando obter um maior conhecimento sobre as cadeias de atividades produtivas neste ramo de empresa e, assim, fornecer subsídios para a construção de modelos para estudos de simulação das atividades do setor de açúcar e álcool. Utilizou-se uma empresa modelo para a aquisição das informações. Os modelos das cadeias de atividades foram validados com o auxílio da ferramentade rede de Petri, através da análise de alcançabilidade, onde são simulados todos os caminhos possíveis. O estudo resultou em 14 conjuntos de atividades, englobando todas as etapas do sistema produtivo sucroalcooleiro, desde o plantio da cana até a expedição do açúcar e do álcool
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