Manejo da irrigação por gotejamento em duas cultivares de alho (<i>Allium sativum</i> L.)

• Ano de defesa: 1980
• Autor(a) principal: Carrijo, Osmar Alves
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ALHO; IRRIGAÇÃO POR GOTEJAMENTO; MANEJO; VARIEDADES VEGETAIS
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11143/tde-20210918-210702/

O presente trabalho foi conduzido no Campo Experimental do Departamento de Agricultura e Horticultura da Escola Superior de Agricultura ?Luiz de Queiroz?, onde procurou-se determinar um manejo adequado para a cultura do alho (<i>Allium sativum</i> L.) cultivares ?Jureia? e ?Gigante de Lavinia?, objetivando determinar o fator de consumo de água da cultura em relação à evaporação de um tanque Classe A, e seus efeitos sobre a produção de bulbos, bem como suas influências sobre os índices morfológicos e fisiológicos da análise de crescimento. O experimento foi instalado no mês de março de 1979, e o delineamento empregado foi o de blocos casualizados em um esquema fatorial 2 x 4 constituído de oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos envolvidos abrangiam a combinação dos fatores de consumo 0,4; 0,7; 1,0 e 1,3 com as duas cultivares. Durante o ciclo vegetativo da cultura e em uma frequência de 14 dias, foram coletadas amostras pré-casualizadas, para a determinação dos índices da análise de crescimento. Após completado o ciclo de desenvolvimento da cultura, a produção obtida foi classificada e pesada e os dados de produção e número total de bulbos, peso e número de bulbos Florão, peso e número de bulbos Grandes, peso e número de bulbos Médios, peso e número de bulbos Pequenos e peso e número de bulbos perfilhados, foram analisados estatisticamente. Foram determinados e comparados os dados de bulbilhos classificados em grandes, médios, médios pequenos, pequenos e palitos para cada tipo de bulbo além da determinação e comparação da eficiência do uso da água. O tratamento correspondente ao fator 1,0 de evaporação foi o que proporcionou a maior produção de bulbos Florão e Grande e a menor de bulbos Médios e Pequenos, respectivamente 81.61 e 18,39% para a cv. ?Jureia? e 91,93 e 8, 07% para a cv. ?Gigante de Lavinia?, além de proporcionar o melhor desempenho em quase todos os índices morfofisiológicos estudados. A cultivar ?Gigante de Lavinia? foi severamente castigada por ferrugem e apesar dessa ocorrência proporcionou a maior produção apresentando bulbos e bulbilhos maiores, não ocorrendo perfilhamento em nenhum dos tratamentos estudados. Na cultivar ?Jureia? o teor de água no solo, afetou a quantidade de bulbos perfilhados, e quanto mais úmido permanecia o solo maior era a percentagem de perfilhamentos. Essa cultivar não foi afetada pela ferrugem, o que parece indicar que a época de incidência do fungo é de grande importância na determinação de danos econômicos.