Aspectos da polinização biológica da macadâmia (Macadamia integrifólia Maiden & Betche) no Brasil

• Ano de defesa: 1998
• Autor(a) principal: Paulino, Francisco Deoclécio Guerra
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: ABELHAS; BRASIL; INSETOS POLINIZADORES; MACADÂMIA; POLINIZAÇÃO
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11146/tde-20210104-181242/

Foram realizados estudos de polinização em três cultivares de macadâmia (Macadamia integrifólia Maiden &Betche) (IAC 2-23, IAC 4-12B e IAC 4-20), visando determinar os insetos visitantes das panículas, horário, número e duração de visitas para Apis melífera e Trigona, coleta de néctar e pólen por A. melífera, influência da polinização na fixação inicial de frutos e sua qualidade, e a caracterização do mel produzido das flores de macadâmia por A. melífera. Os estudos foram conduzidos na Estação Experimental de Tietê (São Paulo), localizada entre as coordenadas geográficas 47° 44’ WG-47° 42’WG e 22° 59’01’S. Os resultados obtidos mostraram que 20 espécies de insetos foram coletadas nas panículas, sendo a espécie A. melllifera a mais abundante e responsável por 96% das visitas, sendo o restante distribuído entre as demais espécies. O número de visitas foi crescente a partir das 7:40h, ocorrendo um pico às 10:40h e outro entre 13:40h e 14:40h. A média do número de visitas por estes insetos na parte interna e externa da copa, foi respectivamente de 14,6 e 18,6, havendo preferência pela parte externa. A média geral de duração de visitas foi de 30 segundos por panícula e às 14:40h, 12:40h e 15:00h as visitas foram mais longas, variando entre 41 e 43 segundos. Para Trigona, o número e duração de visitas foi sempre menor do que para A. melífera, em todos horários estudados. As abelhas melíferas forragearam tanto por néctar como por pólen, sendo a média geral de coletoras de néctar e pólen, respectivamente, de 10 e 2. Estas abelhas apresentaram uma fidelidade de visitas entre 97,94 e 100% às flores de macadâmia. Nas panículas não polinizadas apresentaram uma redução de 98,1% na fixação dos frutos, sendo significativamente diferente entre os cultivares, com médias de 183,1, 123,1 e 56,6 no número de frutos fixados, respectivamente para IAC 2-23, IAC 4-12B e IAC 4-20. As panículas não polinizadas as médias por cultivares foram significativamente menores, sendo estas de 3,5, 3,0 e 0,3, respectivamente. Estes cultivares apresentaram média de 81,50 % de abscisão de frutos aos 60 dias. O mel produzido das flores de macadâmia por A. melífera caracterizou-se como de mesa pelos resultados da análise química. A análise química dos frutos demonstrou que houve um aumento no rendimento de amêndoas para as nozes produzidas em panículas polinizadas de 29 e 6%, respectivamente, para os cultivares IAC 4-12B e IAC 2- 23 e um aumento do teor de óleo de 5,4 e 4%, respectivamente. As nozes do cultivar IAC 4-12B, apresentaram maior diâmetro em panículas polinizadas, sendo o aumento de 23 % em relação as não polinizadas.