Vitali, A. d. A. (1983). Comportamento reológico de suco de laranja concentrado congelado a baixas temperaturas.
Referência de acordo com a norma ChicagoVitali, Alfredo de Almeida. Comportamento Reológico De Suco De Laranja Concentrado Congelado a Baixas Temperaturas. 1983.
Referência de acordo com a norma MLAVitali, Alfredo de Almeida. Comportamento Reológico De Suco De Laranja Concentrado Congelado a Baixas Temperaturas. 1983.
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