Modelo de análise econômica aplicado a empresas transnacionais de comercialização de queijos e derivados lácteos.

• Ano de defesa: 2005
• Autor(a) principal: Fortes, Roberto Mieza Borges
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Companies (Economic analysis); Custeio direto; Direct costing; Empresas (Análise econômica)
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3136/tde-28042025-080451/

Os queijos, assim como os demais derivados lácteos, são classificados em diferentes tipos de acordo com o processo de fabricação e o tempo de maturação a que são submetidos. Com a globalização dos mercados, as empresas transnacionais que atuam na comercialização desses produtos procuram valer-se das sinergias operacionais e otimizar suas linhas de produção de acordo com o tipo de processo. Desta forma, além das operações locais, produtos produzidos em um país são comercializados também em outros, gerando negócios interempresas. Nesse contexto, torna-se cada vez mais importante a adoção de sistemas de gestão que forneçam a estas empresas indicadores que retratem o desempenho dos produtos, linhas de produtos e unidades (transnacionais) de negócios, de forma a auxiliar as decisões gerenciais das diretorias locais e da holding. No presente trabalho, são revisados os sistemas e métodos de custeio, além de indicadores econômicos e de desempenho adequados, verificando sua aplicabilidade no contexto do estudo. É apresentado um modelo de análise econômica baseado no custeio direto, analisando as margens de contribuição por produto, por cliente e por segmento de mercado. Para sua aplicação, foi realizado um estudo de caso abrangendo uma empresa transnacional que atua na América do Sul, com empresas controladas no Brasil, Argentina, Uruguai e Chile. Foi avaliada tanto uma empresa controlada atuando em seu mercado local, como também os impactos causados pelos negócios interempresas no âmbito consolidado. Os indicadores econômico-financeiros apresentados, como o grau de alavancagem operacional combinado, a margem de segurança e o ponto de equilíbrio, foram aliados a indicadores ligados à estratégia da empresa, como a taxa de crescimento de receitas por clientes e segmentos, além do retorno sobre o capital investido. ) Os resultados obtidos apresentaram significativas oportunidades para os gestores conhecerem os impactos causados pelas variações dos volumes de vendas, constituindo-se em uma ferramenta eficaz para auxiliar o processo de tomada de decisão quanto à formulação de políticas comerciais segmentadas ou individualizadas em relação a produtos-chave, clientes e mercados nos diferentes países.