Avaliação do crescimento e anatomia foliar da Stachys byzantina K. Koch (peixinho-dahorta) sob diferentes intensidades luminosas em sistema de cultivo em painéis verticais semi-hidropônicos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Mucciolo, Enrico Stephano Oliveira
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Intensidade luminosa
Light intensity
Living wall
PANC
PPFD
Produção vertical
Vertical Production
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-26062025-101509/
Resumo: O crescimento populacional e a urbanização acelerada impõem desafios crescentes à segurança alimentar e à sustentabilidade nas cidades modernas. Porém, à medida que a disponibilidade de terras cultiváveis diminui em razão da expansão urbana, degradação ambiental e mudanças climáticas, torna-se essencial buscar métodos inovadores para suprir essa necessidade de forma sustentável fazendas verticais como sistemas alternativos de produção estão na vanguarda dos novos sistemas de produção, com ambiente controlado e alta eficiência espacial, porém mais estudos que comprovem sua eficácia e testem cultivos em potencial precisam ser feitos. O trabalho em questão buscou determinar a melhor intensidade luminosa para o cultivo de Stachys byzantina a K Koch considerada uma PANC no Brasil, com alto valor nutricional e rusticidade, em ambiente totalmente indoor e em jardins verticais. Para tal foram utilizados 4 painéis verticais semi-hidropônicos cada um com uma intensidade luminosa média, sendo elas de 70 µmol/m²/s, 100 µmol/m²/s, 130 µmol/m²/s, 190 µmol/m²/s. Foram coletados dados de número de folhas, de perfilhos, valores de biomassa fresca, seca, teores de clorofila “a”, “b” e total, além de cortes anatômicos das folhas, os dados foram avaliados por análises exploratória e correlação de Spearman, os dados obtidos mostraram a melhor intensidade luminosa para as condições do experimento foram a de 190 µmol/ m² /s, retornando as melhores respostas agronômicas, de teores de clorofila e reposta anatômica.
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