Caracterização fenotípica e genotípica de Escherichia coli isolada de pintainhos e embriões no incubatório

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Steffen, Renata Pamela Barrachini
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Antibiogram; Antibiograma; APEC; Escherichia coli; Hatchery; Incubatório; MLST
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10133/tde-21062024-162915/

O Brasil se destaca a cada ano pelo aumento da produção avícola, e um elo muito importante dentro da cadeia produtiva é o incubatório. A incubação tem um impacto significativo na vida e qualidade dos pintainhos, e é fundamental para que as empresas sejam produtivas e competitivas no mercado. No entanto, algumas enfermidades podem comprometer a viabilidade das aves na fase embrionária, com impacto na saúde animal e na saúde pública. A onfalite, que tem Escherichia coli (E. coli) como principal agente etiológico, é uma enfermidade que acomete pintainhos recém-nascidos até o 7º. dia de vida, causando alta mortalidade e diminuição de desempenho nos pintinhos assintomáticos. Este estudo teve por objetivo determinar a frequência de ocorrência Escherichia coli patogênica aviária (APEC) em saco vitelino de embriões, ovos bicados e saco vitelino de pintos de 1 dia. Os isolados de Escherichia coli foram submetidos à reação de PCR para identificação dos fatores preditivos mínimos de virulência, classificação filogenética e identificação preditiva dos complexos clonais ST131, ST117 e ST95. A análise fenotípica avaliou o perfil de resistência aos antimicrobianos. Foi analisado um total de 254 amostras sendo 60,63% (n=154/254) positiva para E. coli, e destas 35,71% (n=55/154) foram classificadas como APEC. Na divisão por tipo de amostra 38,82% (n=33/85) de APEC foram isolada em sacos vitelínicos de pintainhos de um dia, 29,09% (n=16/55) em ovos bicados e 42,86% (n=6/14) em ovos embrionados. Na caracterização filogenética, 36,36% (n=20/55) foram identificadas como pertencentes ao filogrupo B2. Dentre as APECs, o complexo clonal preditivo mais prevalente foi ST131(23,63%; n=13/55), seguido do ST117 (14,5%; n=8/55) e ST95 (3,6%; n=2/55). Um total de 25,45% das cepas consideradas multirresistentes (MDR), com maior índice de resistência para a amoxicilina (43,64%).