Políticas públicas e desenvolvimento rural: o papel do Programa Nacional de Alimentação Escolar para o fortalecimento da agricultura familiar no Brasil

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Machado, João Paulo Meningue
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96131/tde-04072025-094526/
Resumo: O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) é um dos fundamentos da Declaração Universal de Direitos Humanos (DUDH), ainda assim, seu exercício possui uma série de desafios, estando longe de tornar-se universal, apesar dos esforços de diversas instituições transnacionais. Um dos meios para a sua efetivação se dá pela produção mais barata de alimentos; no entanto, os debates sobre os melhores meios para aumentar a produção alimentar e, consequentemente, diminuir os preços alimentares são frequentes. Dentro deles, insere-se a produção de cunho familiar, vista como um meio importante para o atendimento dessa demanda universal, de tal forma que políticas que buscam fortalecer o setor, como as de HGSF, vem recebendo forte aporte de organismos internacionais. Contudo, os efeitos concretos dessas políticas no que tange à inserção produtiva dos agricultores familiares ainda não são totalmente claros. No Brasil, o contexto é similar, com a combinação do PNAE e da Lei 11.947/2009 exercendo a versão nacional do HGSF, em que unidades subnacionais são obrigadas a designar pelo menos 30% dos valores do PNAE para a compra proveniente da produção agrícola familiar. Embora haja estudos sobre o tema, a análise quantitativa econométrica de avaliação de impacto ainda carece de aprofundamento. Essa lacuna literária o presente estudo busca ajudar a preencher, com uma análise de avaliação de impacto que busca descrever qual o efeito da variação percentual dos recursos do PNAE gastos com a agricultura familiar sobre o valor de produção de uma cesta de hortifrúti selecionada. O método empregado elaborado por Chaisemartin e D\'Haultfoeuille possibilita uma análise que comporta tratamentos de cunho contínuo e é robusto a tratamento contínuo. Os resultados obtidos demonstraram a ausência de efeito das variações positivas do percentual estudado sobre a cesta de alimentos escolhida, demonstrando a necessidade de maiores debates sobre os rumos dessa política e seus efeitos.
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Dentro deles, insere-se a produção de cunho familiar, vista como um meio importante para o atendimento dessa demanda universal, de tal forma que políticas que buscam fortalecer o setor, como as de HGSF, vem recebendo forte aporte de organismos internacionais. Contudo, os efeitos concretos dessas políticas no que tange à inserção produtiva dos agricultores familiares ainda não são totalmente claros. No Brasil, o contexto é similar, com a combinação do PNAE e da Lei 11.947/2009 exercendo a versão nacional do HGSF, em que unidades subnacionais são obrigadas a designar pelo menos 30% dos valores do PNAE para a compra proveniente da produção agrícola familiar. Embora haja estudos sobre o tema, a análise quantitativa econométrica de avaliação de impacto ainda carece de aprofundamento. Essa lacuna literária o presente estudo busca ajudar a preencher, com uma análise de avaliação de impacto que busca descrever qual o efeito da variação percentual dos recursos do PNAE gastos com a agricultura familiar sobre o valor de produção de uma cesta de hortifrúti selecionada. O método empregado elaborado por Chaisemartin e D\'Haultfoeuille possibilita uma análise que comporta tratamentos de cunho contínuo e é robusto a tratamento contínuo. Os resultados obtidos demonstraram a ausência de efeito das variações positivas do percentual estudado sobre a cesta de alimentos escolhida, demonstrando a necessidade de maiores debates sobre os rumos dessa política e seus efeitos.The Right to Adequate Food (RAF) is one of the foundations of the Universal Declaration of Human Rights (UDHR). However, its full exercise still faces numerous challenges and remains far from universal despite efforts by various transnational institutions. One of the ways to make this right effective is through cheaper food production; however, debates on the best ways to increase food production and, consequently, reduce food prices are frequent. Among the proposed solutions is family-based agriculture, seen as an important means to meet this universal demand. Policies aimed at strengthening this sectorsuch as those within the Home-Grown School Feeding (HGSF) frameworkhave received significant support from international organizations. Nevertheless, the concrete effects of such policies on the productive inclusion of family farmers are not yet entirely clear. In Brazil, the context is similar. The combination of the PNAE and Law 11.947/2009 constitutes the national version of HGSF, requiring subnational entities to allocate at least 30% of PNAE resources for purchases from family farming. Although there is literature on the subject, quantitative econometric impact evaluations remain underexplored. This study aims to contribute to filling this gap by evaluating the impact of the percentage variation in PNAE resources allocated to family farming on the production value of a selected basket of fruits and vegetables. The method used, developed by Chaisemartin and DHaultfoeuille, allows for analysis under continuous treatment settings and is robust for such data structures. The results show no significant effect of the studied positive variations in percentage spending on the selected food basket, highlighting the need for deeper discussions on the direction of this policy and its effectiveness.Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USPNicolella, Alexandre ChibebeMachado, João Paulo Meningue2025-04-24info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfhttps://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96131/tde-04072025-094526/reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USPinstname:Universidade de São Paulo (USP)instacron:USPLiberar o conteúdo para acesso público.info:eu-repo/semantics/openAccesspor2025-08-25T09:03:02Zoai:teses.usp.br:tde-04072025-094526Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://www.teses.usp.br/PUBhttp://www.teses.usp.br/cgi-bin/mtd2br.plvirginia@if.usp.br|| atendimento@aguia.usp.br||virginia@if.usp.bropendoar:27212025-08-25T09:03:02Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP - Universidade de São Paulo (USP)false
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