Pesquisa elementar com Viscum album: aspectos regulatórios e controle de qualidade de tinturas hidroalcoólicas

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Pignaton, Cassiana Santos de Oliveira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Viscum album; Chromatography; Controle de qualidade; Cromatografia; Mother tinctures; Quality control; Tinturas-mãe
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60137/tde-19082025-110043/

O Viscum album (VA) é uma planta semiparasita com importante papel na terapia do câncer. As diferenças na composição fitoquímica, bem como a influência da árvore hospedeira no metaboloma da subespécie VA foram descritas. Neste projeto foi revisada a legislação sanitária brasileira que regulamenta as boas práticas de manipulação e o preparo de insumos vegetais, discutindo parâmetros físicos químicos do V. album. O objetivo principal deste projeto foi avaliar a aplicabilidade da cromatografia circular de Pfeiffer (PCC), como metodologia qualitativa capaz de diferenciar as Tinturas-mãe (TM) de V. album. Os ensaios foram conduzidos em dois países: Brasil e Suíça de maneira independente e em triplicata, utilizando sempre as mesmas TMs. Três subespécies de VA (abietis, album e austriacum) de cinco árvores hospedeiras (Malus domestica, Quercus robur, Ulmus carpinifolia, Pinus sylvestris e Abies alba) foram colhidas na Suíça no verão (2017) e no inverno (2018). As TMs de VA foram preparadas segundo a Farmacopeia Francesa e a Farmacopeia Homeopática Brasileira. Os experimentos de PCC foram realizados conforme metodologia desenvolvida por Kokornaczyk e colaboradores. A reprodutibilidade dos três ensaios independentes realizados em cada conjunto experimental foi avaliada pelo software ImageJ através da análise de perfil radial. As características mais significativas de cada cromatografia circular foram utilizadas para a diferenciação das TMs: medidas qualitativas das zonas interna e externa; coloração e contraste das imagens e presença de linhas radiais. Além disso, a Cromatografia em Camada Delgada de Alto Desempenho foi realizada adaptando as fases móveis e os padrões das metodologias das Cromatografias em Camada Delgada descritas nas monografias de VA publicadas nas Farmacopeias Homeopáticas Francesa e Alemã. O perfil fitoquímico das tinturas-mãe de V. album foi comparado quanto ao fator de retenção dos compostos (Rf) em comparação aos padrões químicos farmacopeicos de: ácido clorogênico, ácido cafeico, hiperosídeo e rutina. Os resultados obtidos indicaram perfis fitoquímicos semelhantes quando as duas metodologias foram aplicadas; entretanto, as intensidades das bandas se apresentaram diferentes quando as estações e as árvores hospedeiras foram comparadas. Considerando que os padrões de PCC podem estar correlacionados com a composição química da tintura-mãe de VA, este projeto de pesquisa multicêntrico propõe uma metodologia de baixo custo e facilmente reprodutível, focada nos parâmetros de controle de qualidade destas matérias-primas vegetais, e novos estudos contribuirão para comprovar a hipótese gerada. Adicionalmente, foi verificado o conhecimento dos farmacêuticos(as) das farmácias magistrais em relação ao V. album, identificando seu uso e demanda. A pesquisa foi realizada através de questionário estruturado, visando mapear os conhecimentos já existentes em nosso país sobre o uso do VA, que identificou um desconhecimento acerca dos diferentes hospedeiros. Os saberes destes profissionais, aliados aos conhecimentos científicos poderão contribuir para a rastreabilidade destes produtos, além de promover o uso racional destes derivados vegetais no Brasil.