Machado, K. R. D. (2025). Efeito do ultrassom como pré-tratamento na produção de farinhas de batata-doce roxa (Ipomoea batatas (L.) Lam) desidratadas por liofilização ou convecção de ar forçada.
Referência de acordo com a norma ChicagoMachado, Keithy Renata Domingos. Efeito Do Ultrassom Como Pré-tratamento Na Produção De Farinhas De Batata-doce Roxa (Ipomoea Batatas (L.) Lam) Desidratadas Por Liofilização Ou Convecção De Ar Forçada. 2025.
Referência de acordo com a norma MLAMachado, Keithy Renata Domingos. Efeito Do Ultrassom Como Pré-tratamento Na Produção De Farinhas De Batata-doce Roxa (Ipomoea Batatas (L.) Lam) Desidratadas Por Liofilização Ou Convecção De Ar Forçada. 2025.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.