Estudo da secagem em secador rotativo: aplicação de um modelo matemático geral.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1981
Autor(a) principal: Kaminski, Moacir
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Dryers
Secadores
Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/3/3137/tde-11022026-080135/
Resumo: O presente trabalho se propõe a identificação de parâmetros que possibilitem a previsão das curvas de umidade e temperatura de materiais sólidos durante o processo de secagem em condições transientes, a partir de dados experimentais obtidos sob condições de seca constantes. Um módulo de secador rotativo descontínuo foi utilizado para as determinações experimentais. Os parâmetros estudados foram: os coeficientes de transporte de calor e de massa por convecção e as difusividades térmica e de massa no sólido.
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