Os efeitos agudos do exercício de alta intensidade nos genes relacionados ao metabolismo de carnosina muscular em homens onívoros e vegetarianos

• Ano de defesa: 2026
• Autor(a) principal: Ribeiro, Rafael Ferreira
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertacoes da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina
• Palavras-chave em Português: Beta-alanina; Expressão gênica; Dieta; Diepitídeo contendo hitidina; Treinamento intervalado de alta intensidade; Diet; Beta-alanine; Gene expression; High-intensity interval training; Histidine-containing dipetptide
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5140/tde-08052026-122008/

A carnosina é um dipeptídeo intramuscular com funções relevantes em contextos de exercício intenso, sobretudo pelo tamponamento de íons H, além de integrar vias de proteção oxidativa, modulação do Ca² e proteção antiglicação. Embora a suplementação de -alanina seja reconhecida por aumentar o conteúdo muscular de carnosina, a influência do exercício físico sobre esse parâmetro ainda permanece incerta. Apesar de respostas inconsistentes terem sido relatadas na literatura, dados de nosso grupo demonstraram que 12 semanas de exercício intervalado de alta intensidade (HIIT) resultaram em aumento do conteúdo muscular de carnosina em indivíduos vegetarianos. Esse aumento ocorreu sem alterações detectáveis na expressão gênica, possivelmente devido ao momento das coletas, realizadas em repouso antes e pelo menos 72 h após o último exercício, e não nas horas subsequentes ao exercício, quando as respostas transcricionais são mais evidentes e transitórias. É plausível, contudo, que o perfil de expressão gênica nas horas subsequentes a uma sessão de HIIT possa contribuir para explicar os aumentos no conteúdo muscular de carnosina observados em estudos anteriores, sugerindo um possível papel das respostas moleculares agudas na mediação das adaptações crônicas associadas ao treinamento. Assim, alterações precoces na expressão gênica poderiam orientar a interpretação de adaptações crônicas de carnosina muscular já observadas. O objetivo deste estudo foi investigar se uma sessão de HIIT altera agudamente a expressão dos genes TauT, PAT1, CARNS e CNDP2 em onívoros e vegetarianos. Biópsias musculares de 21 voluntários (9 onívoros, 7 vegetarianos e 5 controles) foram obtidas em repouso (basal) e 1h, 3h e 24h após uma sessão HIIT (ou após biópsia basal no grupo controle). A expressão foi quantificada por RT-qPCR e analisada por ANCOVA considerando tempo como covariável. A ANCOVA com CT apenas sinalizou alguma significância da interação grupo x tempo para o gene CNDP2 (p=0,064). Entretanto, ao excluir-se o grupo controle, a ANCOVA revelou interação significativa para CNDP2 (p = 0,038), com trajetória ascendente em onívoros e descendente em vegetarianos, evidenciando possível modulação dependente do padrão alimentar. Esse comportamento é compatível com maior turnover pós-exercício em onívoros e potencial resposta conservadora em vegetarianos, possivelmente alinhada a adaptações crônicas de acúmulo previamente descritas nesse grupo. Em síntese, uma sessão de HIIT não modulou globalmente os genes TauT, PAT1 e CARNS até 24h, mas revelou divergência específica de CNDP2 entre onívoros e vegetarianos, sugerindo que a via de degradação poderia ser um componente importante da maquinaria da carnosina para responder de forma aguda a atividade física e dieta.