Taxonomia, variabilidade, patogenicidade e controle de <i>Verticillium</i> em <i>Agaricus bisporus</i> (Lange) Singer

• Ano de defesa: 1994
• Autor(a) principal: Coutinho, Leila Nakati
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: VERTICILLIUM<i/>CLASSIFICAÇÃO; BOLHA SECA; COGUMELOS COMESTÍVEIS; FUNGICIDAS; FUNGOS FITOPATOGÊNICOS; PATOGENICIDADE; VARIAÇÃO GENÉTICA
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11138/tde-20210918-211320/

O presente trabalho foi efetuado visando isolar &lt;i&gt;Verticillium&lt;/i&gt; spp a partir de cultivos comerciais de cogumelos caracterizá-los taxonomicamente, morfológica e fisiologicamente, comparar os métodos de preservação dos isolados obtidos, e verificação de sua patogenicidade. Foi estudado também o efeito ?in vitro? de fungicidas sobre &lt;i&gt;Agaricus bisporus, Agaricus bitorquis&lt;/i&gt; e vários isolados de &lt;i&gt;Verticillium&lt;/i&gt;. Verificou-se que a principal doença do cogumelo comestível (&lt;i&gt;Agaricus bisporus&lt;/i&gt;) na região de Mogi das Cruzes, SP é causada por &lt;i&gt;Verticillium&lt;/i&gt; cujo agente causal foi identificado como &lt;i&gt;V. fungicola&lt;/i&gt;. Foram isoladas 12 linhagens do fungo. Os melhores métodos para preservação da viabilidade e estabilidade fisiológica dos isolados de &lt;i&gt;Verticillium&lt;/i&gt; para a finalidade de pesquisa foram determinados como sendo os métodos da água destilada ou de Castellani, e da liofilização dos conídios. A temperatura ótima para o crescimento micelial e produção de conídios, dos 12 isolados de &lt;i&gt;V. fungicola&lt;/i&gt; esteve entre 21-27°C, em meios de Batata Dextrose Ágar (BDA) e Meio de A veia Ágar (MAA). A melhor esporulação ocorreu em meio de BDA. O ponto térmico letal dos conídios esteve entre 39-40°C. Quando uma suspensão de conídios foi inoculada por aspersão na solo de cobertura todos os isolados foram patogênicos para o cogumelo comestível (&lt;i&gt;A. bisporus&lt;/i&gt;), causando manchas rachaduras, depreciando o valor comercial do produto e resultando em sintomas típicos de ?bolha seca? que consiste na produção de corpos de frutificação disformes. Estudos ?in vitro? sobre a ação de fungicidas no crescimento micelial de &lt;i&gt;V. fungicola&lt;/i&gt; e seu efeito sobre &lt;i&gt;A. bisporus&lt;/i&gt; e &lt;i&gt;A. bitorquis&lt;/i&gt; demonstraram que o procloraz+Mn foi o mais eficiente controlador do fungo, enquanto que o benomil, que já tem sido recomendado no Brasil para o controle da ?bolha seca?, embora tenha demonstrado uma eficiência semelhante ao procloraz+Mn, não foi eficiente para todos os isolados, pois dois deles foram resistentes ou tolerantes. Este é o primeiro relato de resistência à benomil em &lt;i&gt;Verticillium&lt;/i&gt; atacando cogumelos comestíveis no Brasil.