Análise das concentrações de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical de fumantes e não fumantes

• Ano de defesa: 2003
• Autor(a) principal: Silva, Silmara Salete de Barros
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: α-tocoferol; α-tocopherol; β-carotene; β-caroteno; Gestação; Gestation
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6133/tde-07052024-151826/

Objetivo. Sendo os nutrientes contidos no sangue materno a única fonte de nutrição do feto fornecida pela via placentária, realizou-se este estudo para determinar as concentrações de α-tocoferol e β-caroteno, nos sangues materno e do cordão umbilical, de um grupo de parturientes fumantes e não fumantes. Métodos. Foram estudados 236 pares de parturientes e recém-nascidos, em um hospital maternidade do município de Joinville, SC. Amostras de sangue venoso das parturientes e do cordão umbilical foram utilizadas para determinação das concentrações dos antioxidantes α-tocoferol e β-caroteno, além das frações lipídicas. A diferença estatística entre as médias de concentrações de α-tocoferol e β-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical, entre o grupo de fumantes e não fumantes foi verificada através da Análise de Variância (ANOVA); e a relação entre o α-tocoferol e β-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical, foi analisada através de \"Coeficiente de Correlação de Spearman\". Resultados. O percentual encontrado de parturientes fumantes foi de 33,5%. As concentrações plasmáticas de β-caroteno apresentaram diferença estatística entre o grupo de fumantes e não fumantes, tanto no sangue materno como no do cordão umbilical. Verificou-se, forte correlação para a razão β-caroteno /total lipídico entre os sangues materno e do cordão umbilical. O consumo de alimentos ricos em vitamina E e β-caroteno, foi maior entre as parturientes não fumantes. Conclusões. As concentrações plasmáticas de β-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical foram influenciadas pelo uso do tabaco, no entanto, o mesmo comportamento não foi observado para o α-tocoferol.