Relação entre manejo da criação e ocorrência de obesidade em equinos da raça Crioula

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Buroxid, Raquel Pereira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Foals; Forages; Forrageiras; Metabolic Syndrome; Potros; Sazonalidade; Seasonality; Síndrome Metabólica
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10135/tde-17072023-103826/

A raça Crioula, predominante da região sul do Brasil é conhecida por características como rusticidade, resistência e excelente desempenho no campo. Porém problemas secundários a obesidade tem sido muito relatada nos últimos anos. É notório a expansão da raça em diferentes estados do país onde a oferta alimentar varia conforme objetivos e disponibilidade. Com isso, o estudo teve o objetivo de avaliar a ocorrência de obesidade em equinos da raça Crioula alocados em duas propriedades distintas situadas em diferentes regiões do Brasil, conforme forma de criação e alimentos disponíveis. O experimento foi conduzido em duas propriedades, localizadas nas regiões Sul e Sudeste do Brasil. Foram avaliados 40 equinos em cada propriedade, divididos em quatro categorias, sendo: potros geração 20/21 e potros geração 19/20, éguas não lactantes e éguas lactantes. Os animais avaliados eram criados em sistema de pastagem e confinados em baias com eventual complemento alimentar atendendo a necessidade da categoria. Os parâmetros avaliados foram o peso corporal, escore de condição corporal e escore de crista de pescoço. Além disso, foi realizada avaliação bromatológica e botânica das forrageiras ofertadas e bromatológica dos alimentos complementares quando utilizados. Os dados foram submetidos à análise de variância, pelo PROC MIXED do programa Statistical Analysis System, ao nível de significância de 5%. Em relação ao escore de condição corporal, na propriedade A foi observado que 1,36% dos potros P21 e 7,23% das matrizes apresentaram escore de condição corporal alto. Na propriedade B foi observado que 3,03% dos potros P21, 16,67% dos potros P19 e 19,18 % das matrizes apresentaram escore de condição corporal alto. Em relação ao escore de crista de pescoço não foram identificados animais com escore alto na propriedade A. Na propriedade B foi observado que 60% dos potros P21 e 39,13% dos potros P19 criados confinados em baias, 10,53% dos potros P19 criados em piquetes e 23,91% das éguas não lactantes apresentaram escore alto. Com isso, conclui-se que o maior percentual de obesidade foi identificado na propriedade B, na qual a criação intensiva juntamente a uma dieta com maior disponibilidade de carboidratos não estruturais proporcionou maior escore de condição corporal e crista de pescoço nos animais.