Estudo morfológico da mucosa intestinal de ratos submetidos a carência experimental de zinco

• Ano de defesa: 1982
• Autor(a) principal: Amorim, Claudio Sergio Carvalho de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Não informado.
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/17/17144/tde-07012026-180238/

A carência de zinco na espécie humana foi relatada primeiramente por Wende (1902) recebendo posteriormente a denominação de acrodermatite enteropática. Ela é uma doença hereditária do tipo autossômica recesiva que ocorre em todas as partes do mundo independendo de raça ou sexo. O início da doença ocorre na infância antes dos dezoito meses, com os sintomas iniciais geralmente coincidindo com o desmame. A partir dos achados de Moinahan (1974) esclareceu-se o papel do zinco na patogenia da doença. A importância deste metal está na participação em muitos sistemas enzimáticos vitais, relacionando-se principalmente com o metabolismo dos ácidos nucleicos e síntese de proteínas. Com o objetivo de estudar a repercussão da carência deste elemento sobre a mucosa do intestino delgado de ratos, utilizamos setenta e cinco (75), ratos Wistar, sendo trinta e cinco (35) do grupo controle e quarenta e cinco (45) do grupo deficiente. Os resultados mostraram que: 1. Os animais do grupo B apresentaram menor ganho ponderal do que os do grupo A. 2. A análise do zinco plasmático mostrou uma diminuição estatísticamente significante no grupo B quando comparada com o grupo A. 3. O resultado da análise de proteínas totais não apresentou diferenças significativas entre os dois grupos. 4. O estudo morfométrico do jejuno e íleo mostrou uma diminuição na espessura total do intestino, no comprimento da vilosidade, na epessura da mucosa e profundidade da cripta nos animais do grupo B que mostrou-se altamente significativa quando comparada com o grupo A. 5. O número de enterócitos e linfócitos da vilosidade do jejuno proximal e íleo distal do grupo B mostraram uma diminuição significativa quando comparados com os do grupo A. 6. O número de células caliciformes na vilosidade do jejuno proximal e íleo distal não apresentou diferença significativa entre os dois grupos. 7. Na cripta o grupo B apresentou uma diminuição significativa no número de células em mitose, células caliciformes e células da cripta quando comparadas com o grupo A. 8. A altura do enterócito não apresentou diferença significativa entre os dois grupos. 9. Os índices mitóticos na criptas jejunais e ileais dos animais do grupo B foram estatisticamente menores que os do grupo A. 10. As células de Paneth apresentaram-se em maior número no íleo do que no jejuno e não ocorreram diferenças significantes entre os dois grupo. 11. Os índices de células caliciformes no grupo A foram significativamente menores que no grupo B. Concluindo, os achados do presente estudo sugerem que a deficiência de zinco provoca uma atrofia global na parede do intestino delgado, levando a uma diminuição no número de células epiteliais do intestino delgado mais acentuada sobre os linfócitos não alterando a morfologia do enterócito. Além disso poder-se-ia dizer que a carência deste elemento altera a mecanismo de replicação celular.