Estratégias de manejo químico das doenças do cafeeiro: integração de fungicidas sítioespecíficos e multissítios em diferentes ambientes e safras

• Ano de defesa: 2026
• Autor(a) principal: Paulo Junior, João
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertacoes da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
• Palavras-chave em Português: <i>Coffea arábica</i>; Epidemiologia; Manejo de resistência; Modelo de Gompertz; Epidemiology; Gompertz model; Resistance management
• Link de acesso: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-07052026-085938/

A cafeicultura brasileira ocupa posição de destaque no cenário mundial, sendo responsável por parcela significativa da produção global de café. Entretanto, a produtividade e a qualidade dos grãos podem ser severamente comprometidas pela ocorrência de doenças fúngicas, entre as quais se destacam a ferrugem do cafeeiro (<i>Hemileia vastatrix</i>), a cercosporiose (<i>Cercospora coffeicola</i>) e a mancha-de-phoma (<i>Boeremia coffea</i>). O manejo dessas doenças baseia-se predominantemente no controle químico, especialmente com fungicidas sítio-específicos, como os inibidores da desmetilação (IDM), inibidores da quinona externa (IQe) e inibidores da succinato-desidrogenase (ISDH). Entretanto, o uso contínuo desses produtos pode favorecer a seleção de populações de patógenos resistentes, tornando necessária a adoção de estratégias de manejo que integrem fungicidas multissítios. Neste contexto, o presente estudo teve como objetivo avaliar estratégias de manejo químico para doenças do cafeeiro arábica por meio da integração de fungicidas sítio-específicos e multissítios, considerando diferentes ambientes de cultivo e safras. Os experimentos foram conduzidos em cinco regiões produtoras de café Arábica no Brasil: Montanhas do Espírito Santo (Marechal Floriano ES), Sul de Minas (Três Pontas MG), Sudoeste de Minas (Cabo Verde MG), Campo das Vertentes (Lavras MG) e Cerrado Mineiro (Araxá e Campos Altos MG), durante as safras 2020/2021 e 2021/2022. Foram avaliados tratamentos envolvendo fungicidas dos grupos IDM, IQe e ISDH, aplicados isoladamente ou em associação com o fungicida multissítio oxicloreto de cobre, em aplicações realizadas nos períodos de pré e pós-florada. Os dados epidemiológicos obtidos foram analisados por meio do ajuste de modelos matemáticos não lineares às curvas de progresso das doenças, incluindo os modelos logarítmico, monomolecular, logístico e Gompertz. O estudo também contemplou avaliações em laboratório, casa de vegetação e campo, incluindo análises de sensibilidade de isolados dos patógenos a fungicidas, avaliações da incidência das doenças e da produtividade das lavouras. Os resultados demonstraram que fatores climáticos e regionais influenciam significativamente a dinâmica epidemiológica das doenças do cafeeiro. Embora o modelo monomolecular tenha apresentado elevados coeficientes de determinação em diversas situações, sua interpretação biológica foi limitada devido à estimativa de parâmetros inconsistentes, como valores negativos de inóculo inicial. Em contraste, o modelo de Gompertz apresentou melhor desempenho geral para descrever o progresso das epidemias de mancha-de-phoma, cercosporiose e ferrugem, especialmente em condições de maior intensidade epidêmica e variabilidade ambiental. A integração de fungicidas sítio-específicos com fungicidas multissítios demonstrou potencial para aumentar a eficiência do controle das doenças e pode contribuir para o manejo da resistência de patógenos a fungicidas. Além disso, o uso de modelos epidemiológicos adequados mostrou-se uma ferramenta importante para compreender a dinâmica das epidemias e apoiar a tomada de decisão no manejo fitossanitário. Conclui-se que a integração de diferentes grupos de fungicidas associada à análise epidemiológica das curvas de progresso das doenças constitui uma estratégia promissora para o manejo sustentável das principais doenças do cafeeiro, contribuindo para a manutenção da produtividade e para a redução dos riscos de seleção de populações resistentes de patógenos.