Caracterização das demandas fisiológicas e intervenção nutricional no Tiro com Arco

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Oliveira, Levy Aragão de
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Archery; Competição; Competition; Demanda fisiológica; Desempenho esportivo; Intervenção nutricional; Nutritional intervention; Physiological demand; Sports performance; Tiro com Arco
• Link de acesso: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100139/tde-15082021-184529/

A habilidade do arqueiro, depende de consistência, já que, por habilidade, entende-se a capacidade de acertar o maior número de flechas no centro do alvo. Contudo, outros aspectos tais como a melhoria de certas capacidades físicas são fundamentais para garantir a maior pontuação possível. Por isso, para desenvolver essas capacidades, os atletas de Tiro com Arco se submetem a elevadas cargas de treinamento. Essas cargas, associadas ao estresse psicológico das competições, induzem importantes alterações metabolicas no organismo. Por implicação, a caracterização das demandas fisiológicas do Tiro com arco é fundamental para prescrição adequada de estímulos de treinamento. Deve-se notar, também, que além da caracterização das demandas, é preciso que os praticantes tenham uma dieta adequada às suas necessidades nutricionais. Assim sendo, a presente dissertação foi composta de dois estudos. O primeiro teve como objetivo caracterizar as demandas fisiológicas em atletas de Tiro com Arco em competições simuladas e reais. Enquanto o segundo investigou o efeito de uma intervenção nutricional sobre o desempenho competitivo. Os resultados do primeiro estudo demonstraram que uma competição simulada, quando comparada ao descanso, é capaz de alterar diversos parâmetros, tais como glicose (queda significativa) e lactato (aumento significativo) e hormonais como o cortisol (aumento significativo) e imunoglobulina A, decorrentes de uma competição simulada. Além disso, a percepção subjetiva de esforço e a concentração salivar de cortisol são mais elevados em resposta à situação competitiva que num contexto não competitivo. No segundo estudo, observou-se que a intervenção nutricional foi eficaz em aumentar o grau de conhecimento dos atletas em relação a alimentação adequada, fato esse que permitiu que durante uma competição os atletas mantivessem a glicemia mais estável em comparação a uma sessão de treino.