Efeito das fontes de zinco na dieta de matrizes suínas e na sua progênie

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Silva, Claudia Cassimira da
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Biblioteca Digitais de Teses e Dissertações da USP
• Palavras-chave em Português: Bone densitometry; Densitometria óssea; Desempenho; Gut integrity; Immunity; Imunidade; Integridade intestinal; Mineral orgânico; Organic minerals; Performance
• Link de acesso: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-28012015-143551/

Diante da importância do zinco no desempenho produtivo e reprodutivo de matrizes suínas, e no desempenho de leitões, foram conduzidos três experimentos com o objetivo de avaliar diferentes fontes de zinco na alimentação de suínos. O experimento I avaliou diferentes fontes de zinco, orgânico (zinco+metionina ((Zn-Met) e zinco+glicina(Zn-Gli)) e inorgânico (óxido de zinco(ZnO)) na dieta de matrizes em gestação e lactação e os efeitos do uso destas fontes na sua progênie. Foram utilizadas 18 fêmeas de uma linhagem comercial distribuídas em delineamento experimental de blocos ao acaso, com três tratamentos e seis repetições de um animal. As características avaliadas nas matrizes foram: peso, espessura de toucinho, prolificidade, número de leitões nascidos vivos e níveis séricos de zinco no colostro e no leite. Para os leitões após parto até a desmama foram analisados: níveis de zinco no soro, ganho de peso, histomorfologia entérica e densidade óssea. No experimento II foram utilizados 180 leitões, desmamados com 21 dias de idade, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso em esquema fatorial 3 x 3 (3 dietas maternas - 100 ppm de ZnO, Zn-Met, Zn-Gli x 3 dietas da progênie - 100 ppm de ZnO, Zn-Met, Zn-Gli) totalizando 9 tratamentos e 5 repetições de 4 animais cada, em que foram avaliados o desempenho, incidência de diarréia, níveis de zinco no soro, densidade óssea e histomorfologia entérica No experimento III foram utilizados 810 leitões, desmamados com 21 dias de idade, distribuídos em delineamento de blocos ao acaso com 6 tratamentos de 3 repetições de 45 animais: Fases I e II - 1. dieta + 2300 ppm de ZnO; 2. dieta + 2200 ppm de ZnO + 100 ppm de Zn-Met; 3. dieta + 2200 ppm de ZnO + 100 ppm de Zn-Gli; 4. dieta + 2400 ppm de ZnO; 5. dieta + 2200 ppm de ZnO + 200 ppm de Zn-Met; 6. dieta + 2200 ppm de ZnO+200 ppm de Zn-Gli; Fase III - 1. dieta + 1600 ppm de ZnO; 2. dieta + 1500 ppm de ZnO + 100 ppm de Zn-Met; 3. dieta + 1500 ppm de ZnO + 100 ppm de Zn-Gli; 4. dieta + 1700 ppm de ZnO; 5. dieta + 1500 ppm de ZnO + 200 ppm de Zn-Met; 6. dieta + 2200 ppm de ZnO+200 ppm de Zn-Gli, em que avaliou-se o desempenho dos animais. Os dados foram analisados utilizando o programa SAS (1998). As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade, segundo Steel e Torrie (1980).