Proposta de avaliação de práticas sustentáveis nas operações de serviço em instituições de ensino superior da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Drahein, Alfred Douglas
• Orientador(a): Lima, Edson Pinheiro de
• Banca de defesa: Lima, Edson Pinheiro de, Cestari, José Marcelo Almeida Prado, Deschamps, Fernando, Costa, Sergio Eduardo Gouvea da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Pato Branco
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção e Sistemas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Sustentabilidade; Ensino superior - Brasil; Serviços ao cliente - Avaliação; Sustainability; Education, Higher - Brazil; Customer services - Evaluation
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1787

As Instituições de Ensino Superior (IES) possuem papel social extremamente importante, são elas as responsáveis pelo local em que atuam, por formar cidadãos que contribuam para uma sociedade justa e solidária em seu entorno. As universidades podem envolver-se com o desenvolvimento sustentável no seu planejamento, gerenciamento, educação, pesquisa, operações, serviços comunitários, aquisição de materiais, transporte e infraestrutura. A presente pesquisa busca analisar as práticas de sustentabilidade nas operações de serviço em Instituições de Ensino Superior da Rede Federal de Educação Profissional, Científica e Tecnológica no Brasil, por intermédio de um modelo desenvolvido e aplicado denominado Sustainability Assessment for Higher Technological Education (SAHTE). Para atender ao objetivo proposto, foi realizado um levantamento sistemático da literatura científica sobre modelos de avaliação de sustentabilidade em instituições de ensino superior, possibilitando identificar as características e funcionalidades dos modelos existentes, ao todo foram identificados doze modelos. Por meio de estudos de casos múltiplos foi aplicado o modelo e a proposta é comparar o desempenho de sustentabilidade de operações de serviço entre instituições individuais, usando uma metodologia comum. Apresenta cinco áreas a serem avaliadas nas IES, sendo: Governança e Políticas, Pessoas, Alimentos, Água e Energia e Resíduos e Meio Ambiente, tendo um total de 134 quesitos. Foi constatada a necessidade de maior apoio da alta direção das instituições, em formular e desenvolver políticas sobre desenvolvimento sustentável, uma vez que, quando evidenciada a ausência de políticas sobre sustentabilidade nas operações de serviço, as iniciativas tendem a ser isoladas. A participação de alunos e professores em estudos sobre as operações diárias dos campi pode ser ampliada e mais difundida. O modelo busca avaliar práticas sustentáveis nas operações de serviço da rede federal de educação profissional, científica e tecnológica brasileira, visto que estudos correlatos à avaliação sobre ensino e sustentabilidade são ausentes, bem como se faz necessária a aplicabilidade do modelo em instituições privadas e, também, em outros países. Os resultados obtidos com a aplicação do modelo SAHTE são úteis para a elaboração e desenvolvimento de políticas sobre desenvolvimento sustentável, principalmente, nas operações de serviço das IES pesquisadas. Os resultados podem sensibilizar funcionários e estudantes, levando-os a refletir sobre seus papéis nas IES, bem como a comunidade e fornecedores.