1
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Revisão sistemática e meta-análise do perfil lipídico da carne de bovinos de corte
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade da carne...”
Avaliação da vida-de-prateleira e qualidade da carne bovina submetidas a embalagens sob diferentes atmosferas
Dissertação