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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Effect of cashew nut (Anacardium occidentale L.) and its by-products (oil and soluble extract) on biomarkers of cardiometabolic risk and gut health
Tese
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Assuntos:
“...Bioquímica da nutrição...”
Effect of differents cultivars of Brazilian beans on intestinal health in vivo
Tese
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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Functional properties of chia (Salvia hispanica L.) flour, its hydrolyzed protein and phenolic extract on microbiota and gut health in vivo
Tese
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Assuntos:
“...Bioquímica da Nutrição...”
Effect of black corn (Zea mays L.) on adipogenesis, inflammation, oxidative stress and intestinal health in vivo
Tese