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Nutrição
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Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
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1
Ambiente alimentar hospitalar: desenvolvimento e avaliação de confiabilidade de um instrumento na rede pública de uma metrópole brasileira
Por
Messias, Giselle Moura
Publicado em 2019
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Tese
2
O Guia alimentar para a população brasileira na realidade de Unidades de Alimentação e Nutrição: interface com atribuições legais e sentidos atribuídos por nutricionistas
Por
Oliveira Junior, Gilson Irineu de
Publicado em 2020
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Tese
3
Adaptações fisiológicas e metabólicas ao exercício físico agudo e crônico erelações com o padrão de expressão de miRNAs circulantes em homens saudáveis
Por
Pereira, Adriano Teixeira
Publicado em 2020
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Tese
4
Comensalidade e identidades culturais: um olhar a partir das narrativas do cinema
Por
Campos, Silvana da Silveira
Publicado em 2020
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Tese
5
Avaliação do consumo de alimentos e ingestão de ferro em adultos com anemia falciforme
Por
Teixeira, Tamara Vilhena
Publicado em 2020
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Dissertação
6
Uma outra alimentação é possível? Uma reflexão acerca dos modos de produção, distribuição e consumo global a partir do café
Por
Grassi, Pedro Henrique
Publicado em 2019
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Dissertação
7
Prevalência de deficiências das vitaminas do complexo B em mulheres em idade fértil, gestantes e lactantes no Brasil: Revisão Sistemática e Metanálise
Por
Macedo, Tatiane Salgado Galvão de
Publicado em 2021
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Dissertação
8
Desenvolvimento e aplicação de ferramentas digitais na avaliação do consumo alimentar em inquéritos nutricionais no Brasil: Uma revisão de escopo
Por
Silva, Adriane dos Santos da
Publicado em 2021
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Dissertação
9
Lugares-encontro de alimentação: para (re)pensar a dimensão sócio-espacial no Campo da Alimentação e Nutrição
Por
Cunha, Carolina Daltoé da
Publicado em 2020
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Dissertação
10
Desenvolvimento de instrumento para aferir a autonomia culinária de mulheres – fase prototípica
Por
Maldonado, Luciana Azevedo
Publicado em 2021
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Tese
11
Investigação de biomarcadores do estado nutricional de vitamina D em gestantes e de seus determinantes sociodemográficos, de estilo de vida e genéticos
Por
Pereira, Joana de Novais
Publicado em 2019
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Tese
12
Fatores determinantes da concentração de hepcidina sérica em pacientes com anemia falciforme sem sobrecarga de ferro
Por
Monteiro, Jessyca Dias Cardoso
Publicado em 2018
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Dissertação
13
Impacto do programa de orientação e mudança alimentar (POMAR) na qualidade de vida de pacientes diagnosticados com hipercolesterolemia familiar heterozigótica
Por
Gapanowicz, Débora Pinto
Publicado em 2019
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Dissertação
14
Perfil nutricional e sociodemográfico de indivíduos brasileiros que seguem dietas especiais: II Inquérito Nacional de Alimentação: 2017 - 2018
Por
Bortolot, Beatriz Salari
Publicado em 2022
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Dissertação
15
Associação entre vitamina D e saúde metabólica de indivíduos adultos: Estudo Pró-Saúde
Por
Oliveira, Mitsu de Azevedo
Publicado em 2019
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Dissertação
16
Ingestão dietética em trabalhadores de alimentação coletiva de restaurantes universitários
Por
Nobre, Camila Fidelis
Publicado em 2018
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Dissertação
17
Efeitos da suplementação de polidextrose na função intestinal de pacientes em hemodiálise: ensaio clínico randomizado, duplo-cego e controlado
Por
Sahiun, Elaine Aparecida Guilherme
Publicado em 2023
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Dissertação
18
Impacto da ingestão de farinha de jabuticaba em parâmetros metabólicos e na microbiota intestinal em modelo murino de obesidade
Por
Soares, Elaine dos Ramos
Publicado em 2020
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Tese
19
Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açaí em adipócitos 3T3-L1
Por
Trindade, Patricia Leticia
Publicado em 2017
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Dissertação
20
Avaliação da capacidade de absorção de ferro em crianças com anemia falciforme
Por
Voll, Vanessa Monteiro
Publicado em 2021
Acessar documento
Dissertação
1
2
3
4
5
6
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Instituição de defesa
Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
110
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde
100
Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
4
Programa de Pós-Graduação em Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicas
3
Programa de Pós-Graduação em Biologia Humana e Experimental
2
Programa de Pós-Graduação em Fisiopatologia Clínica e Experimental
1
Autor
Rocha, Thalita Fialho da
2
Soares, Elaine dos Ramos
2
Alves Filho, Roberto Carvalho
1
Alves, Nelson Nilton Roig
1
Andrade, Roseli Gomes de
1
Araújo, Taissa Pereira de
1
Mais ...
Avelar, Carine de Oliveira
1
Barbosa, José Silvio de Oliveira
1
Barcellos, Daniela Menezes Neiva
1
Barreiro, Patricia Lima Dias
1
Barreto, Juliana Giglio Paes
1
Batista, Aline
1
Berti, Talita Lelis
1
Bertoldo, Lucilene Antônio Afonso
1
Bortolot, Beatriz Salari
1
Cabral, Magno Cerqueira
1
Campos, Silvana da Silveira
1
Carneiro, Orion Araújo
1
Castro, Juliana Brandão Pinto de
1
Cavalcante, Claudiane Monsores de Sá
1
Cavalcante, Fernanda da Silveira
1
Chaves, Renata da Conceição Silva
1
Coelho, Gabriela Morgado de Oliveira
1
Corrêa, Flavia Regina Sobreira
1
Costa, Mariana Fernandes
1
Costa, Paula Normando dos Reis
1
Coutinho, Carolina de Oliveira
1
Crivelli, Marise
1
Cunha, Carolina Daltoé da
1
Dinis, Ana Paula Gonçalves
1
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Orientador(a)
Castro, Inês Rugani Ribeiro de
12
Avesani, Carla Maria
7
Ferreira, Francisco Romão
7
Koury, Josely Correa
7
Hasselmann, Maria Helena
6
Prado, Shirley Donizete
6
Mais ...
Bezerra, Flávia Fioruci
5
Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares
5
Curioni, Cintia Chaves
5
Daleprane, Júlio Beltrame
5
Soares, Eliane de Abreu
5
Aguiar, Odaleia Barbosa de
4
Brito, Flávia dos Santos Barbosa
4
Reis, Marta Citelli dos
4
Boccolini, Cristiano Siqueira
2
Daleprane, Julio Beltrame
2
Faerstein, Eduardo
2
Moreira, Annie Seixas Bello
2
Ramos, Cristiane da Fonte
2
Seixas, Cristiane Marques
2
Borges, Natália Alvarenga
1
Canella, Daniela Silva
1
Costa, Danielly Cristiny Ferraz da
1
Kornis, George Edward Machado
1
Kraemer, Fabiana Bom
1
Lacerda, Márcia Barbosa Águila Mandarim de
1
Lopes, Claudia de Souza
1
Marques, Ruy Garcia
1
Moura, Anibal Sanchez
1
Passos, Magna Cottini Fonseca
1
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Tipo de documento
Dissertação
69
Tese
41
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
110
Assunto
Nutrição
Alimentação
14
Obesidade
9
Doença renal crônica
6
Imagem corporal
6
Brasil
5
Mais ...
Consumo alimentar
5
Anemia falciforme
4
Cinema
4
Comensalidade
4
Cultura
4
Estado nutricional
4
Estresse oxidativo
4
Exercício
4
Hemodiálise
4
Hábitos alimentares
4
Idosos
4
Inflamação
4
Alimentação coletiva
3
Alimentação e nutrição
3
Alimentação saudável
3
Alimentos ultraprocessados
3
Amamentação
3
Compostos fenólicos
3
Consumo
3
Crianças
3
Hepcidina
3
Mulheres
3
Vitamina D
3
Adolescentes
2
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Assunto em inglês
Nutrition
14
Food
7
Obesity
7
Body image
6
Food consumption
6
Brazil
5
Mais ...
Chronic kidney disease
5
Hemodialysis
4
Inflammation
4
Nutritional status
4
Oxidative stress
4
Sickle cell anemia
4
Children
3
Collective Feeding
3
Commensality
3
Culture
3
Eating disorders
3
Elderly
3
Exercise
3
Healthy eating
3
Hepcidin
3
Iron overload
3
Overweight
3
Vitamin D
3
Aging
2
Body
2
Body composition
2
Bone mineral density
2
Breastfeeding
2
Cardiovascular risk
2
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Área do conhecimento CNPq
NUTRICAO
43
ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
18
NUTRICAO
8
DIETETICA
6
BIOQUIMICA DA NUTRICAO
5
ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO
4
Mais ...
BIOQUIMICA DA NUTRICAO
4
SAUDE PUBLICA
3
DIETETICA
2
MORFOLOGIA
2
CIENCIAS DA SAUDE
2
DESNUTRICAO E DESENVOLVIMENTO FISIOLOGICO
2
EPIDEMIOLOGIA
2
SAUDE COLETIVA
1
SAUDE PUBLICA
1
FISIOLOGIA DE ORGAOS E SISTEMAS
1
MEDICINA
1
CIRURGIA EXPERIMENTAL
1
SAUDE COLETIVA
1
NUTRICAO
1
CNPQ:CIENCIAS DA SAUDE:NUTRICAO
1
CNPQ:CIENCIAS DA SAUDE:NUTRICAO:DIETETICA
1
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