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Qualidade do leite materno em banco de leite humano : aspectos bacteriológicos, físico-químicos e perfil de aminas bioativas.
Por
Fabiane de Fatima Silva
Publicado em 2008
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Dissertação
2
Influência do alambique guilhotina em componentes voláteis da cachaça
Por
Lorena de Oliveira Simão Marinho
Publicado em 2017
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Dissertação
3
Queijo minas artesanal fresco de produtores não cadastrados da mesorregião de Campo das Vertentes - MG: qualidade microbiológica e físico-química em diferentes épocas do ano
Por
Renata Dias de Castro
Publicado em 2015
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Dissertação
4
Desenvolvimento de sensor virtual para predição do teor de cal livre no clínquer em uma fábrica de cimento
Por
Roberta de Souza Lima Magalhães
Publicado em 2019
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Dissertação
5
Qualidades medida e percebida no sistema de transporte coletivo por ônibus: estudo de caso de Belo Horizonte
Por
Max Wilson Ramos
Publicado em 2013
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Dissertação
6
Qualidade e perfil de fermentação de silagens de seis genótipos de sorgo
Por
Jairo José Costa Ferreira
Publicado em 2005
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Dissertação
7
Caracterização microbiológica e fisico-química durante a maturação em diferentes épocas do ano de queijo Minas artesanal de produtores cadastrados da mesorregião de Campo das Verte...
Por
Leticia Goulart de Oliveira
Publicado em 2014
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Dissertação
8
Quantificação do colágeno, da composição centesimal e estudo dobalanço de massa dos nutrientes declarados, na avaliação da qualidade de salsichas
Por
Ana Paula Ribeiro Angelini
Publicado em 2011
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Dissertação
9
Qualidade do leite e impacto econômico de diferentes tipos de coletas e condições de transporte da fazenda à indústria
Por
Flavia Lopes Dionizio
Publicado em 2013
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Dissertação
10
Qualidade do relato integrado: uma análise à luz da teoria dos stakeholders
Por
Laiz de Fátima Carvalho
Publicado em 2021
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Dissertação
11
Diagnóstico da produção leiteira da agricultura familiar no Semiárido Mineiro
Por
Isabela Rocha Menezes
Publicado em 2012
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Dissertação
12
Características microbiológicas, físico-químicas e índice de caseinomacropeptídeo em leite de cabra refrigerado por até sete dias e fraudado com soro de queijo
Por
Marcela de Oliveira Nogueira
Publicado em 2019
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Dissertação
13
Efeitos da idade da matriz e do tamanho do ovo sobre os pesos dos componentes dos ovos, do pinto, do saco vitelino, a uniformidade, o desempenho e o rendimento de abate do frango d...
Por
Julia Sampaio Rodrigues Rocha
Publicado em 2007
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Dissertação
14
Qualidade microbiológica e físico-química do requeijão do Norte de Minas Gerais
Por
Luana Michelle de Melo
Publicado em 2016
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Dissertação
15
Influência da temperatura de armazenamento nas características físico-químicas e nos teores de aminas bioativas em ovos
Por
Giuliana Elisa de Oliveira
Publicado em 2006
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Dissertação
16
Elaboração de leite fermentado probiótico contendo Lactobacillus rhamnosus e Lactobacillus plantarum isoladas de queijos artesanais do Norte de Minas Gerais
Por
Amanda Cristina Mendes Gusmão
Publicado em 2019
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Dissertação
17
Validação dos limites de quantificação para análise das contagens padrão em placas e de células somáticas no leite por citometria de fluxo
Por
Rosemary dos Santos Conrrado
Publicado em 2023
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Dissertação
18
Identificação de valores referência para métricas de softwares orientados por objetos
Por
Tarcisio Guerra Savino Filó
Publicado em 2014
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Dissertação
19
Compreendendo os sinais da qualidade na saúde: um estudo de caso de uma clínica de tratamento oncológico
Por
Antônio Carlos Rodrigues
Publicado em 2013
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Dissertação
20
Avaliação da influência do tempo de estocagem em pilhas na qualidade de carvões metalúrgicos
Por
Eduardo Marques de Oliveira
Publicado em 2008
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Dissertação
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Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
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Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis
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Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica
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Programa de Pós-Graduação em Gestão de Serviços de Saúde
1
Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal
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Autor
Alice Ferreira Drummond
1
Amanda Cristina Mendes Gusmão
1
Ana Luíza Santos Vieira
1
Ana Paula Ribeiro Angelini
1
Antônio Carlos Rodrigues
1
Bruna Leite Galvao
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Bruno Luís de Carvalho Vieira
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Camila Almeida de Jesus
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Giuliana Elisa de Oliveira
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Isabela dos Santos Oliveira
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Laiz de Fátima Carvalho
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Leticia Goulart de Oliveira
1
Lorena de Oliveira Simão Marinho
1
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Marcela de Oliveira Nogueira
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Maria Beatriz Abreu Gloria
3
Anna Christina de Almeida
2
Monica Maria O Pinho Cerqueira
2
Afonso de Liguori Oliveira
1
Alcinei Mistico Azevedo
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Ana Luiza Costa Cruz Borges
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Andrea Maria Duarte Vargas
1
Antonio Eduardo Clark Peres
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Bruna Camargos Avelino
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Camila Argenta Fante
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Cicero Murta Diniz Starling
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Claudia Freire de Andrade Morais Penna
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Diogo Gonzaga Jayme
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Fatima Ferreira Roquete
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Noel Torres Junior
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Raphael Rocha Wenceslau
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Renaldo Travassos Martins
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Sandra Gesteira Coelho
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Vanessa Ferraz Almeida Neves
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Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
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Idioma
Português
37
Assunto
Qualidade
Leite
5
Análise
3
Físico-química
3
Microbiologia
3
Aminas bioativas
2
Mais ...
Bacteriologia
2
Inspeção
2
Leite cru
2
Ovos
2
Silagem
2
ABNT NBR 15575/2013
1
Acesso e avaliação da assistência à saúde
1
Acetaldeído
1
Acetato de etila
1
Acreditação hospitalar
1
Acroleína
1
Agricultura familiar
1
Alambique guilhotina
1
Alimento
1
Análise química
1
Apropriação
1
Armazenamento
1
Assistência técnica
1
Avaliação
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Aves
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Azidiol
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Cachaça
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Caminhão
1
Capim-marandu
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