Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 6
resultados de
6
para a busca '
Rizomas*
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Assunto:
Starch
Mostrar filtros (1)
Assunto:
Starch
Resultados da busca: Rizomas*
Buscas alternativas
:
rizomas »
rizoma
(Expandir a busca)
Mostrando
1 - 6
resultados de
6
para a busca '
Rizomas*
'
, tempo de busca: 0,09s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar
Exportar RIS
Exportar CSV
1
Caracterização dos rizomas filhos e da fécula do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott) e elaboração de filmes biodegradáveis
Por
Ávila, Rafaela de
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
2
Obtenção, caracterização e aplicação tecnológica da fécula irradiada de açafrão (Ccurcuma longa l.) em bolo de cenoura
Por
Moura, Bruna Araújo de
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
3
Caracterizacão dos parametros técnicos do processo de fabricação de aguardente a partir de gengibre
Por
Torres, Lívia Maria [UNESP]
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
4
Influência do déficit hídrico no crescimento, acúmulo de carboidratos de reserva e na anatomia e ultra-estrutura do rizoma de Costus arabicus L. (Costaceae, Monocotiledoneae)
Por
Costa, Vanessa Pires da
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
5
Extração e caracterização do amido do Hedychium coronarium e elaboração de filmes biodegradáveis
Por
Moura, Wellington de Souza
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
6
Elaboração e caracterização de biofilmes de farinha de biri (Canna indica L.)
Por
Andrade Mahecha, Margarita Maria, 1979-
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
Universidade Estadual de Goiás (UEG)
2
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
1
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Universidade Federal do Tocantins (UFT)
1
Universidade de São Paulo (USP)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações da UEG
2
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
1
Repositório Institucional da UFT
1
Repositório Institucional da UNESP
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTA
1
Autor
Andrade Mahecha, Margarita Maria, 1979-
1
Costa, Vanessa Pires da
1
Moura, Bruna Araújo de
1
Moura, Wellington de Souza
1
Torres, Lívia Maria [UNESP]
1
Ávila, Rafaela de
1
Orientador(a)
Souza, Adriana Régia Marques
1
Tipo de documento
Dissertação
6
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
6
Assunto
Starch
Amido
5
Anatomia vegetal
1
Biochemistry
1
Biodegradable films
1
Biodegradable materials
1
Mais ...
Biodegradable packaging
1
Biofilmes
1
Bioquímica vegetal
1
Bolo cenoura
1
ENGENHARIA AGRICOLA
1
QUIMICA
1
Canna indica L.
1
Carrot cake
1
Chemical
1
Copo calibrador
1
Curvas de escoamento
1
Ecofisiologia vegetal
1
Embalagens biodegradáveis
1
Estresse hídrico
1
Farinhas
1
Fermentation
1
Fermentação
1
Film
1
Filmes biodegradáveis
1
Flour
1
Flow curves
1
Funcionais e térmicas do amido
1
Functional and thermal starch
1
Gamma irradiation
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ALIMENTOS
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...