61
Assuntos:
“...AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLO...”
Teores de referência e geoquímica de metais pesados em solos da Bacia Cabo - PE
Dissertação
62
Assuntos:
“...AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLO...”
Teores de metais pesados em solos urbanos e agrícolas da região metropolitana do Recife
Dissertação
63
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Desenvolvimento da uva passa da cultivar Sweet sapphire proveniente do Vale do São Francisco - PE
Dissertação
64
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Filmes bioativos à base de alginato aditivados com mix de farinhas do resíduo agroindustrial de abacaxi, acerola e goiaba
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Revestimentos bioativos a base de alginato e quitosana aditivados com nanoZnO para aplicação em goiabas (Psidium guajava L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Sistemas de condução : interferências na composição química e parâmetros cromáticos de vinhos tropicais cabernet sauvignon
Dissertação
67
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Vinhos comerciais do Vale do São Francisco : efeitos das condições de armazenamento sobre a estabilidade fenólica e cromática
Dissertação
68
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Classificação multivariada de leite UHT quanto à presença de lactose utilizando espectroscopia no infravermelho próximo (NIR)
Dissertação
69
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Aplicação de filmes de quitosana aditivados com extrato de resíduo agroindustrial de acerola em sobrecoxa de frango
Dissertação
70
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Fruta mista estruturada de acerola e ciriguela com adição de probióticos do Kefir
Dissertação
71
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Otimização da extração de polifenóis do resíduo de uva e sua estabilidade durante armazenamento
Dissertação
72
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Desenvolvimento de bebida láctea fermentada sabor umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) com potencial atividade simbiótica
Dissertação
73
Assuntos:
“...Museu de ciência...”
Exposição dengue : investigando as aprendizagens mobilizadas em museu de ciência
Dissertação
74
Assuntos:
“...Ciência e tecnologia...”
Utilizando o ciclo da experiência de Kelly para analisar visões de ciência e tecnologia de licenciandos em física quando utilizam a robótica educacional
Dissertação
75
Assuntos:
“...Filosofia da ciência...”
História e filosofia da ciência no ensino de química : um estudo de caso em duas escolas públicas estaduais de ensino médio na cidade de Campina Grande - PB
Dissertação
76
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de produtos de origem animal
Dissertação
77
Assuntos:
“...AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLO...”
Metais pesados, urânio e tório em rochas, solos e plantas do Agreste Meridional de Pernambuco
Dissertação
78
Assuntos:
“...AGRONOMIA::CIENCIA DO SOLO...”
Métodos de diagnose nutricional da cana-de-açúcar fertirrigada na Paraíba
Dissertação
79
Assuntos:
“...Museu de ciência...”
Tecendo relações entre a atividade de mediação e as aprendizagens do público na exposição do Manguezal no Espaço Ciência
Dissertação
80
Assuntos:
“...CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA DA COMPUTACAO...”
EDURETAIL : Um catálogo de requisitos para auxiliar o desenvolvimento de softwares educacionais voltados para a área do varejo
Dissertação