1
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Ensaios sobre business groups: Perdigão e Sadia e a consolidação de grupos econômicos no Brasil (1934-2009)
Tese
2
Assuntos:
“...Indústria de alimentos...”
Influência dos parâmetros de secagem e formas de fracionamento na composição química do gengibre (zingiber officinale roscoe) desidratado
Dissertação