101
Assuntos:
“...Milk...”
Anticorpos anti-Neospora caninum em novilhas após vacinação ou infecção experimental e em amostras de leite
Dissertação
102
Assuntos:
“...Human milk...”
Avaliação da eficácia do uso da técnica de liofilização no processo de conservação do leite humano
Dissertação
103
Assuntos:
“...milk bank; human milk donors; breastfeeding...”
Perfil das doadoras de leite materno do Banco de Leite Humano de um Hospital Universitário do Sul do Brasil
Dissertação
104
Assuntos:
“...Milk quality...”
Investigação da presença e da formação de biofilmes por estafilococos em micro-usina de beneficiamento de leite
Dissertação
105
Assuntos:
“...Milk fraud...”
Utilização de eletroforese microfluídica na detecção da adição de soro de queijo em leite cru, pasteurizado, UHT e em pó
Dissertação
106
Assuntos:
“...Milk quality...”
Caracterização dos sistemas de produção de leite na região sul do Rio Grande do Sul: relação com a mastite e a qualidade do leite
Dissertação
107
Assuntos:
“...Raw milk...”
Qualidade microbiológica e pesquisa de Escherichia coli produtora de toxina shiga (STEC) na cadeia produtiva do leite
Dissertação
108
109
110
Assuntos:
“...Milk...”
Diagnóstico da qualidade higiênico-sanitária de leite cru destinado a um laticínio do Recôncavo da Bahia
Dissertação
111
Assuntos:
“...Milk - Production...”
Avaliação da qualidade de leite pasteurizado com inspeção estadual pela pesquisa de estafilococos coagulase positiva, resistência antimicrobiana e formação de biofilme
Dissertação
112
Assuntos:
“...Milk improvement cost...”
Gestão técnico-econômica da produção de leite de cabra nos cariris paraibanos.
Tese
113
Assuntos:
“...Milk production...”
Tecnologia para monitoramento da temperatura do leite cru refrigerado durante o transporte para melhoria de ecoeficiência
Dissertação
114
Assuntos:
“...Milk - Marketing - Alagoas...”
Detecção molecular de Brucella sp. em leite “informal” comercializado nos municípios de Alagoas
Dissertação
115
116
Assuntos:
“...Milk...”
Perfil da atividade leiteira e tipologia das instalações de ordenha na microrregião de Campina Grande-PB.
Dissertação
117
Assuntos:
“...Bovine milk - Nutrition...”
Uréia em dietas à base de cana-de-açúcar para vacas leiteiras
Dissertação
118
Assuntos:
“...Cow milk...”
Avaliação e comparação de diferentes metodologias para detecção de fraudes em leite
Dissertação
119
Assuntos:
“...Milk contamination...”
Avaliação da interação entre aflatoxina M1 e B1 com a fração proteica do leite
Dissertação
120
Assuntos:
“...Fermented milk...”
Bebida láctea fermentada com cultura probiótica adicionada de semente de chia (Salvia hispanica L.)
Dissertação