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Assuntos:
“...Image processing techniques...”
Processamento de imagens digitais para avaliação do comportamento e determinação do conforto térmico de codornas de corte
Tese
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“... L.) e o orégano (Origanum vulgare L.), em ovos preparados por diferentes métodos de cocção na forma de omeletes...”
Utilização das ervas aromáticas salsa (Petroselinum crispum Mill.), manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.) como antioxidantes naturais em omeletes preparadas por diferentes métodos...
Tese
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Assuntos:
“...Métodos de Preparo...”
Aspectos físicos, fisiológicos e de qualidade do café em função da secagem e do armazenamento
Tese
6
Assuntos:
“...Método do Lanczos...”
Modelagem computacional de sistemas de elétrons fortemente correlacionados
Tese
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“... e flavonoides totais, bem como avaliar a atividade antioxidante, pelos métodos de sequestro do radical DPPH...”
Avaliação de compostos fenólicos em pimentas Capsicum spp. em função de processos térmicos
Dissertação
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“... avaliar a dispersão das ligninas nas fases poliméricas, sendo as melhores técnicas o mapeamento...”
Preparação e caracterização de novos materiais à base de amido e lignina
Tese
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“..., mas diminui os pontos de estagnação e melhora o nível de mistura do leito se comparado com a placa perfurada...”
Influência do tipo de distribuidor na fluidodinâmica de uma mistura biomassa-areia em leito fluidizado
Dissertação
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“... recuperação. Foi observado que o modelo de Gompertz Modificado se adequou melhor às temperaturas...”
Efeito da alta pressão hidrostática sobre o crescimento de bactérias ácido lácticas e inativação de Salmonella enteritidis em presunto de peru
Tese
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“...O processamento de alta pressão hidrostática (APH) é um método não térmico usado para assegurar...”
Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)
Tese
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“... desempenham funções de suporte de nutrientes, conservação, melhoria das características nutricionais...”
Elaboração de filmes comestíveis de amido adicionados de polpa de acerola
Dissertação
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“... apresentaram alta capacidade antioxidante acessadas pelos métodos FRAP e DPPH. Em relação à análise...”
Separação e purificação de compostos de antocianina a partir do resíduo da fermentação de casca da uva variedade Alicante Bouschet utilizando resinas macroporosas
Dissertação
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“... e métodos: Os espécimes confeccionados em resina acrílica temropolimerizável foram tratados com uma solução...”
Próteses odontológicas associadas a Nanopartículas de Prata biogênicas: caracterização e atividade antimicrobiana
Dissertação
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“... MCSS, propiciou aumento da durabilidade da pasta endurecida além de melhorar as propriedades mecânicas...”
Avaliaçao de propriedades autocicatrizantes de material cimentício contendo silicato de sódio incorporado em microcápsulas biopoliméricas
Dissertação