Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas
Ano de defesa: | 2005 |
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Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondasComparative study of the drying processes of granulated solids with and without microwaveSecagemMicro-ondasCalor - ConvecçãoDryingMicrowaveConvectionOrientador: Antonio Marsaioli JuniorTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosDoutoradoDoutor em Engenharia de Alimentos[s.n.]Marsaioli Junior, Antonio, 1937-2021Reis, Francisco de Assis MachadoConforti, EvandroHubinger, Miriam DupasMenegalli, Florência CecíliaRocha, Carlos RobertoUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de AlimentosPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASBerteli, Michele Nenhemy20052005-11-04T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf114p. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1599628BERTELI, Michele Nenhemy. Estudo comparativo de processos de secagem de solidos granulados com e sem assistencia de microondas. 2005. 114p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1599628. Acesso em: 25 abr. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/335242porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-08-15T10:34:34Zoai::335242Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-08-15T10:34:34Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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