1
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA...”
Produção e purificação de frutosiltransferase por Aspergillus Flavus utilizando borra de café (Coffea sp.) através da fermentação em estado sólido
Dissertação
2
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação
Dissertação
3
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS...”
Atividade de inseticidas sobre a broca-do-café, Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae, Scolytinae)
Dissertação
4
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Desenvolvimento de microcápsulas de café pelo processo de gelificação iônica: determinação dos compostos bioativos e perfil volátil
Dissertação
5
Assuntos:
“...CIÊNCIAS AGRÁRIAS:AGRONOMIA...”
Avaliação de algumas propriedades físicas de grãos de café (Coffea arabica) orgânico e convencional
Dissertação
6
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE AGUA E SOLO...”
Influência do déficit hídrico na floração do cafeeiro arábico, monitorado pelo desenvolvimento do botão floral e potencial hídrico da planta
Dissertação
7
Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Perfil sensorial de café arábica comercial – avaliação por consumidores pelo método CATA home use test
Dissertação
8
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE::FITOPATOLOGIA...”
Variabilidade fisiológica de isolados de Cercospora coffeicola
Dissertação
9
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Uso de um gaseificador automatizado de biomassa na qualidade da secagem de café cereja
Dissertação
10
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA...”
Avaliação de uma associação de produtores para a certificação de café
Dissertação
11
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOSSANIDADE::FITOPATOLOGIA...”
Identificação de genes expressos na interação compatível Hemileia vastatrix - cafeeiro por meio de sequenciamento de cDNAs.
Tese
12
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Efeito do déficit hídrico na uniformidade da floração do cafeeiro irrigado no oeste da Bahia
Dissertação
13
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Automação do sistema de direção de uma colhedora de café
Dissertação
14
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Simulação computacional de secagem de frutos de café em leitofixo
Dissertação
15
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENERGIZACAO RURAL...”
Avaliações energética e econômica de sistemas de produção de café de montanha
Tese
16
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Avaliação de diferentes métodos de secagem do café (coffea arabica l.) cereja descascado
Dissertação
17
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
Desenvolvimento de bebida à base de café adicionada de concentrado protéico de soro: da pesquisa mercadológica à avaliação sensorial
Tese
18
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA...”
Fatores de mortalidade natural da cochonilha-farinhenta Planococcus citri no cafeeiro
Dissertação
19
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Identificação de áreas cultivadas com café por meio de descritores texturais
Dissertação
20
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA...”
Efeito da utilização de frequências de vibração na faixa de 35 a 55 Hz sobre a eficiência de derriça do café
Dissertação