Ocratoxina A em cafe brasileiro

Valor nutricional de cogumelos cultivados no Brasil

Outros Autores: “...Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador)...”

Validação de método para determinação de aminas biogênicas em mortadela utilizando UPLC-MS/MS

Outros Autores: “...Furlani, Regina Prado Zanes (Orientador)...”

Avaliação da presença de resíduos de agrotóxicos em cogumelos comestíveis utilizando QuEChERS e cromatografia líquida de ultra eficiência acoplada a espectrometria de massas sequen...