Características demográficas, de acesso aos serviços de saúde e de condições de moradia relacionadas à alimentação não saudável de crianças brasileiras de 1 ano

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Rebouças, Adriana Gama.
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Suplementação alimentar
Disparidades nos níveis de saúde
Saúde da criança
Link de acesso: https://biblioteca.slmandic.edu.br/TerminalWebRI/acervo/detalhe/112800
Resumo: Tese (Doutorado em Clínicas Odontológicas) - Centro de Pesquisas Odontológicas São Leopoldo Mandic.
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spelling Características demográficas, de acesso aos serviços de saúde e de condições de moradia relacionadas à alimentação não saudável de crianças brasileiras de 1 anoSuplementação alimentarDisparidades nos níveis de saúdeSaúde da criançaTese (Doutorado em Clínicas Odontológicas) - Centro de Pesquisas Odontológicas São Leopoldo Mandic.O conhecimento dos fatores que contribuem para o aumento do risco de uma alimentação inadequada é essencial para auxiliar a traçar políticas públicas a serem seguidas para garantir desfechos otimizados na alimentação infantil. O objetivo do presente estudo foi identificar características demográficas, de acesso aos serviços de saúde e condições de moradia relacionadas a alimentação não saudável das crianças brasileiras de 01 ano de vida. A partir dos dados da Pesquisa Nacional de Saúde- 2013, foi analisada qualidade da alimentação de 2541 crianças brasileiras de 1 ano. A coleta dos dados foi realizada de agosto de 2013 a fevereiro de 2014, através da aplicação de questionários. A análise das características associadas à alimentação foi realizada pela árvore de decisão usando o algoritmo CHAID (Chi-squared Automatic Interaction Detector) e análise de regressão de Poisson ajustada hierarquicamente. As variáveis foram inseridas em modelo hierárquico em níveis distal (demográficas), intermediário (acesso à saúde) e proximal (condições de moradia). Os resultados mostraram uma alta prevalência no consumo de açúcar (85,5%; 95%IC=83,7-87,2) e destacam uma alimentação mais desfavorável entre as crianças que não eram da cor branca (p=0,001), que residiam nas regiões Norte (p<0,001) e Nordeste (p=0,010) do país e que moravam em cidades do interior (p<0,001). Pode-se concluir que as crianças brasileiras de 1 ano que não eram da cor branca, que residiam nas regiões Norte e Nordeste do país e que moravam em cidades do interior foram mais propensas a apresentar uma alimentação não saudável. Estes resultados apontam que medidas para redução da alimentação não saudável devem abordar as desigualdades socioeconômicas, visando intervenções de promoção da saúde voltadas principalmente para famílias em maior situação de vulnerabilidade.[s.n.]Duarte, Danilo AntonioCentro de Pesquisas Odontológicas São Leopoldo MandicRebouças, Adriana Gama.2018info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf46f. : il.https://biblioteca.slmandic.edu.br/TerminalWebRI/acervo/detalhe/112800porhttps://biblioteca.slmandic.edu.br/TerminalWebRI/acervo/detalhe/112800reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Faculdade São Leopoldo Mandicinstname:Faculdade São Leopoldo Mandicinstacron:SLMANDICinfo:eu-repo/semantics/openAccess2021-11-23T16:32:35Zoai:prima.com.br:112800Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPRIhttps://biblioteca.slmandic.edu.br/biblioteca/oai/oai.aspsamanta.capeletto@slmandic.edu.bropendoar:2021-11-23T16:32:35Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Faculdade São Leopoldo Mandic - Faculdade São Leopoldo Mandicfalse
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